Amanprana БИО зехтин Verde Salud 750 мл

Висококачествен зехтин

25 награди

Amanprana Verde Salud е висококачествен екстра върджин зехтин, произведен изключително чрез механични средства от биологично отглеждани маслини. Маслините идват от слънчевите склонове на природния парк Сиера Магина в Андалусия - един от най-известните райони за отглеждане на маслини в Испания.

Маслото е студено пресовано при максимална температура от 27°C, нерафинирано и обработено внимателно, за да се запазят естественият му вкус, аромат и ценни натурални съставки. Verde Salud е единственият зехтин, който идва директно от този природен парк и носи знака за качество D.O.P.

Защо Verde Salud е специален?

• качеството екстра върджин е ясно декларирано директно върху бутилката

• минимум 77% мононенаситени мастни киселини

• естествено съдържание на витамин Е, стероли и полифеноли

• повече от 25 международни награди

• Справедлива търговия & Органичен сертификат

Вкусът му е плодов, свеж, с леко горчив и пикантен послевкус - типичен белег за наистина висококачествен екстра върджин зехтин.

Подходящ за готвене

За разлика от конвенционалните масла с по-ниско качество, Verde Salud е стабилен дори при по-високи температури и е подходящ не само за студено готвене, но и за пържене, печене или приготвяне на ястия в уок. Благодарение на качеството си, той може да издържи на температури по-високи от 180 °C. Маслото е опаковано в тъмнозелена бутилка, която предпазва съдържанието от светлина и помага за запазване на свежестта и качеството му. ℹ️ Състав и натурален състав ul lis oils

Хранителни стойности ​​(на 100 г)

• Енергийна стойност: 3768 kJ / 900 kcal

• Мазнини: 100 г

  • от които наситени мастни киселини: 15 г

• Въглехидрати: 0 г

  • от които захари: 0 г

• Протеини: 0 г

• Фибри: 0 г

• Сол: 0 г

Употреба

Подходящо за:

• студено готвене (салати, дресинги, подправки за готови ястия)

• пържене, печене и готвене

• средиземноморска и модерна кухня

Страна на произход

Испания (Андалусия)

Често задавани въпроси – Често задавани въпроси

Подходящ ли е този зехтин за пържене?
Да. Благодарение на качеството и стабилността си екстра върджин, то е подходящо и за термична обработка при по-високи температури.

Какво означава „студено пресовано“?
Пресоването се извършва при температура до 27 °C, което спомага за запазване на естествените свойства на зехтина.

Защо маслото е в тъмна бутилка?
Светлината ускорява окисляването на маслото. Тъмната бутилка защитава качеството, вкуса и аромата.

Рафинирано ли е маслото?
Не. Verde Salud е нерафинирано и се получава изключително чрез механични процеси.

По какво се различава от обикновените екстра върджин масла?
В допълнение към Bio, Fair Trade и D.O.P. сертификатите се различават главно по вкус, стабилност и естествено съдържание на ценни съставки - разликата е забележима дори при готвене.