Органични фурми Medjool, екстра големи - 1 кг

Сочни био фурми Medjool.

Сертифицирани като BIO NL-BIO-01 /IL-ORG-002

Произход: Израел

XL 18-27 гр/бр.

Съдържа ядрото!

Съхранявайте в херметически затворен контейнер, за предпочитане в хладилник или фризер. Допуска се многократно замразяване на фурми Medjool.

Най-добро съотношение цена/качество

Опаковани в кутия от 1 кг

Как да съхраняваме фурми Medjool?

Можете да съхранявате фурми Medjool по много начини. Винаги ги съхранявайте в затворен контейнер, за да не изсъхнат. Те ще издържат 1-2 месеца на стайна температура, 6-10 месеца в хладилник и повече от година във фризер. Фурмите могат да се замразяват повторно поради ниското съдържание на активна вода и следователно ниската бактериална активност във фурмите.

Във всеки случай, доверете се на себе си и на носа си, когато решавате дали фурмите са все още добри или не.

Фурмите Меджул са плодовете на "Phoenix dactylifera", което е фурмова палма. Има много разновидности, принадлежащи към това семейство. Най-известните сортове са Деглет Нур, Меджул и Халави. Сортът фурми Меджул е станал много популярен поради интензивния си сладък вкус, големия си размер и меката сочна консистенция.

Фурмите Меджул се наричат ​​още Меджул, Маджул, Меджул. Понякога чуваме екзотични имена като "Крал на фурмите", "Фурми на кралете", Джамбо фурми и други подобни, всички от които се отнасят до фурмите Меджул.

Фурмите Меджул растат в горещ и сух климат. Големи търговски плантации се намират в Израел, долината на река Йордан, Палестинската администрация, САЩ - Калифорния, Мексико, Южна Африка, Намибия, Мароко, Египет и Саудитска Арабия.

Тези фурми идват от долината на река Йордан, която се намира между Мъртво море и Галилейско море. Защо оттам? Фурмите Меджул от долината на река Йордан имат специално качество: те са по-тъмни, по-меки и по-сочни от фурмите от друг произход.

Всяка година дърветата дават една реколта. Времето за прибиране на реколтата в северното полукълбо е от септември до ноември, в южното полукълбо - от март до май.

Фурмите Меджул се класифицират по размер, който се определя в грамове на плод, и се класифицират по отделяне на кората - количеството, което е свободно от кората на плода.

Тази класификация на качеството е чисто оптична. Това означава, че всички дати на износ всъщност са еднакви по отношение на вътрешно качество, свежест, вкус, текстура и т.н. Понякога силното отделяне на кората кара фурмата да изглежда сякаш е била „изсушена“, но е вярно точно обратното. Високото отделяне на кората обикновено е признак за много сочна и влажна фурма.

По-скъпите фурми (по-големи с ниско отделяне на кората) следователно не са по-вкусни или по-добри от по-малките фурми с по-високо отделяне на кората.

Хранителна стойност на фурмите Medjool на 100 г:

Енергийна стойност (kJ) 1160 kJ

Енергийна стойност (kcal) 277 kcal

Мазнини 0,2 г

от които:

- наситени мастни киселини 0 г

Въглехидрати 75 г

от които:

- Захари 66,5 г

Фибри 6,7 г

Протеини 1,8 g

Сол 0,01 g

Витамин А 149 IU

Тиамин 0,1 mg (9,09% RDA)

Калий 696 mg (34,8% RDA)

Калций 64 mg (8% RDA)

Фосфор 62 mg (8,86% RDA)

Желязо 0,9 mg (6,43% RDA)

*RDA - препоръчителна дневна стойност

Производител: Asianuts B.V, Vliegerlaan 14 7313 GR Apeldoorn, Холандия. Био сертификат. BIO NL-BIO-01

Съхранение: Съхранявайте в херметически затворен контейнер, за предпочитане в хладилник или фризер. Допуска се многократно замразяване на фурми Medjool.

Минимален срок на годност до края на: (вижте опаковката).

Дистрибутор: Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, Прага 1, 11000. Тел.: 296 230 202, www.001shop.cz.