Мед с лимон и спирулина 400 г - DMS 2/26

• Нашият съвет: Оставете лимоновия мед със спирулина на стайна температура. Консистенцията му ще се подобри след няколко часа (като се вземе предвид обемът) и медът ще омекне. Това е малка цена за факта, че съставът е просто 100% натурален :-)

Какво е пастообразен мед?

Това ецветен мед, който поставяме в лесно мажеща се форма. Като го разбъркваме бавно, премахваме естествената му кристализация, така че да не може да се втвърди напълно. Само механично движение - нищо повече. Без нагряване, тъй като това би намалило качеството на меда.

Внимание! Пастообразният мед може да се втечни. Но го правим внимателно, до температура от 50 градуса по Целзий. При по-висока температура, втечненият цветен пастообразен мед се превръща в непастообразен цветен мед, т.е. бистър мед. След това такъв мед кристализира, докато се втвърди напълно.

Лимон – описание и интересни факти

Кой не би знаел лимона, доста кисел и много здравословен плод. Лимоновото дърво (лат. Citrus × limon) произхожда от субтропичните райони на Далечния изток и днес Италия се отличава в отглеждането му.

• Благодарение на експедициите на откритията, то достига Америка през 16 век.
• Можете да го отглеждате у дома, ако спазвате подходящите условия.
• Плодовете на дивото лимоново дърво chetrun имат промишлено приложение.

Лимонът е известен и като източник на витамини и други полезни вещества за нашето тяло. Съдържа например:

• витамини (A, B, C),
• минерали (калий, фосфор, магнезий, калций, цинк, желязо),
• органични киселини (аскорбинова, лимонена, фолиева, пантотенова).

Спирулина – описание и интересни факти

Синята спирулина е нишковидна цианобактерия от рода Oscillatoriales.

• Тя е един от най-старите организми на Земята, съществувал преди повече от 3 милиарда години.
• Много е популярна в Япония, където се използва за производство на витаминни таблетки.
• Редица хранителни компании успешно я използват вместо изкуствени оцветители.
• Можете да намерите още интересни факти за спирулината в статията Спирулина - широка гама от витамини и минерали

Тя е суперхрана, склад от цяла гама от полезни вещества за нашето тяло, като например:

• минерали (калий, манган, мед, селен, калций, цинк, желязо),
• каротени, въглехидрати и особено протеини,
• витамини (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, K),
• аминокиселини и есенциални киселини,
• фикоцианин (синьо багрило).

Производство на мед със спирулина и лимон

Ароматизиран мед с лимон ...и спирулина се произвежда в нашата пчеларска ферма в покрайнините на планините Височина. Целият производствен процес всъщност е прост: традиционни методи, висококачествени съставки и честен занаятчийски труд. Това означава добра старомодна ръчна работа, нашия домашен мед и никакви химикали или заместители.

А как най-много харесваме лимон и спирулина в мед?

Затова ще ви кажем веднага и ясно. Ето така: хмммм... Просто невероятно удоволствие. Ако искате да знаете как нещо се топи на езика ви, тогава лимоновият мед със спирулина е точно това. Той е отличен и в мюсли с кисело мляко, това е витаминен скъпоценен камък, пълен догоре.

Можете да се насладите на мед с лимон и спирулина с цялото семейство. Можете да го използвате всеки ден, можете да го намажете върху сладкиши, да го добавите към ястия, плодови салати и особено към десерти (сладоледи, палачинки, пудинг). Може да се смесва с кисело мляко, в коктейл или просто да се наслаждава за забавление.

Съдържа: цветен мед (98%), лимонов концентрат (1.5%), сушена спирулина (0.5%)

Съхранение: температура до 25 °C, влажност до 70%, не препоръчваме съхранение в хладилник.