Mattisson BIO Praf de copt - crema de tartru 180 g

Pradul de copt Mattisson BIO - Cremă de tartar este o alternativă naturală și fără gluten la praful de copt obișnuit. Conține doar amidon de porumb organic, cremă de tartar și bicarbonat de sodiu. Ideal pentru coacere sănătoasă, fără substanțe chimice și aditivi artificiali. Spre deosebire de drojdie, praful de copt din cremă de tartar nu necesită timp de creștere. Spre deosebire de multe alte prafuri de copt, acesta nu conține gluten.

Pradul de copt Mattisson BIO cu cremă de tartar este cea mai naturală versiune a unui agent de dospire. Amestecul de acid tartric (cremă de tartar) și bicarbonat de sodiu permite dospirea perfectă a aluatului fără a fi nevoie să se adauge ingrediente acide.
Crema de tartar apare în mod natural în timpul producției de vin ca sediment și, după purificare, se transformă într-o pulbere albă fină, fără gust. În combinație cu bicarbonatul de sodiu, formează un praf de copt eficient, dar natural, potrivit chiar și pentru persoanele cu digestie sensibilă.

Spre deosebire de drojdie, nu necesită timp de creștere și, spre deosebire de prafurile de copt convenționale, nu conține gluten sau fosfați.
Potrivit pentru coacerea prăjiturilor, cupcake-urilor, brioșelor, fursecurilor și deserturilor fără gluten.

Ingrediente:
Amidon de porumb organic, 24,7% acid tartric (tartrat monopotasic – E336), agent de creștere: bicarbonat de sodiu (E500).
Toate ingredientele sunt de origine naturală.

Valori nutriționale la 100 g:
Valoare energetică 1004 kJ / 235 kcal
Grăsimi 0 g
Carbohidrați 44 g (din care zaharuri 0 g)
Proteine ​​0 g
Sare 17,5 g

Conținut pachet: 180 g

Întrebări frecvente

1. Prin ce se diferențiază cremorul de tartar de praful de copt obișnuit?
Cremorul de tartar este un acid natural produs în timpul producției de vin. Spre deosebire de prafurile de copt obișnuite, acesta nu conține fosfați sau aditivi chimici.

2. Aluatul cu acest praf trebuie să crească?
Nu, aluatul crește imediat în timpul coacerii, nu este necesar timp de creștere.

3. Conține gluten sau substanțe artificiale?
Nu, este fără gluten, ORGANIC și fără aditivi artificiali.

4. La ce se folosește cel mai bine?
Ideal pentru prăjituri, brioșe, fursecuri, brioșe și alte produse de patiserie, inclusiv rețete fără gluten.

5. Din ce se obține tartarul?
Apare în mod natural sub formă de cristale pe pereții butoaielor de vin sau a dopurilor de plută, apoi este curățat și uscat.

Caracteristici produs Organic, Vegan

Cod EAN 8717677968510

Țara de origine Germania

Cantitate: 180 g

Producător: Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Olanda, certificat BIO. NL-BIO-01.

Depozitare: a se păstra într-un loc uscat și întunecat, la temperaturi între 15-30°C.

Durata minimă de valabilitate până la sfârșit: (vezi ambalajul).

Distribuitor: Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, Praga 1, 11000. Tel: 777 218 816, www.001shop.cz.