Prebiotika a probiotika patří mezi nejčastěji zmiňované pojmy při péči o střevní mikrobiom. Na první pohled znějí podobně, ale znamenají něco jiného. Probiotika obsahují živé mikroorganismy, zatímco prebiotika slouží jako výživa pro prospěšné střevní bakterie.

Jednoduše řečeno: probiotika jsou „dobré bakterie“ a prebiotika jsou jejich potrava. Obě skupiny mohou mít v jídelníčku své místo a často se vhodně doplňují.

Prebiotika vs. probiotika v kostce

	Prebiotika	Probiotika
Co to je?	Nestravitelné složky potravy, nejčastěji vláknina	Živé mikroorganismy, například bakterie nebo kvasinky
Hlavní role	Slouží jako výživa pro prospěšné střevní bakterie	Dodávají do těla vybrané mikroorganismy
Typické složky	Inulin, FOS, GOS, akáciová vláknina, Sunfiber®	Laktobacily, bifidobakterie, Saccharomyces boulardii
Forma	Prášek, kapsle, vlákninové komplexy, potraviny	Kapsle, prášek, kapky, fermentované potraviny
Pro koho se hodí?	Pro ty, kdo chtějí doplnit vlákninu a vyživovat mikrobiom	Pro ty, kdo chtějí cíleně doplnit prospěšné mikroorganismy

Co jsou prebiotika?

Prebiotika jsou látky, které naše tělo běžně nestráví, ale mohou je využít prospěšné bakterie ve střevech. Nejčastěji jde o různé druhy rozpustné vlákniny nebo oligosacharidů.

Prebiotika procházejí trávicím traktem až do tlustého střeva, kde slouží jako potrava pro střevní mikroorganismy. Při jejich fermentaci mohou vznikat látky důležité pro střevní prostředí.

Mezi známá prebiotika patří například:

• inulin,
• FOS neboli fruktooligosacharidy,
• GOS neboli galaktooligosacharidy,
• akáciová vláknina,
• Sunfiber®,
• další druhy rozpustné vlákniny.

Více najdete v článku Co jsou prebiotika?.

Co jsou probiotika?

Probiotika jsou živé mikroorganismy, které se používají jako součást péče o střevní mikrobiom. Nejčastěji se jedná o bakterie z rodu Lactobacillus a Bifidobacterium, případně o kvasinku Saccharomyces boulardii.

Probiotika se mohou nacházet v doplňcích stravy, ale také v některých fermentovaných potravinách. Patří sem například jogurty s živými kulturami, kefír, kysané zelí, kimchi nebo fermentované nápoje.

U probiotik je důležité sledovat zejména:

• konkrétní probiotické kmeny,
• počet živých mikroorganismů, často označovaný jako CFU,
• formu produktu,
• způsob skladování,
• vhodnost pro konkrétní věk a situaci.

Největší rozdíl: bakterie vs. potrava pro bakterie

Nejjednodušší rozdíl mezi prebiotiky a probiotiky je tento:

• Probiotika dodávají vybrané živé mikroorganismy.
• Prebiotika slouží jako výživa pro prospěšné bakterie.

Pokud si mikrobiom představíme jako zahradu, probiotika jsou jako nové rostliny a prebiotika jako kvalitní půda a výživa. Bez vhodného prostředí se mikroorganismům nemusí dařit optimálně. Proto má smysl řešit nejen to, jaké bakterie doplňujeme, ale také čím je dlouhodobě vyživujeme.

Kdy zvolit prebiotika?

Prebiotika mohou být vhodná především tehdy, když chcete zvýšit příjem vlákniny a dlouhodobě pečovat o střevní mikrobiom. Hodí se pro každého, kdo má ve stravě málo zeleniny, luštěnin, ovoce, ovesných vloček nebo celozrnných potravin.

Prebiotika mohou dávat smysl například tehdy, když:

• chcete doplnit vlákninu,
• řešíte dlouhodobou péči o střevní mikrobiom,
• užíváte probiotika a chcete jim dodat vhodnou „potravu“,
• hledáte praktickou vlákninu do nápoje, smoothie, jogurtu nebo kaše,
• preferujete doplněk bez živých kultur.

U prebiotik je vhodné začínat postupně. Příliš rychlé navýšení vlákniny může u citlivějších osob vést k nadýmání, plynatosti nebo pocitu plnosti.

Kdy zvolit probiotika?

Probiotika se hodí tehdy, když chcete cíleně doplnit vybrané mikroorganismy. Často se používají v obdobích, kdy člověk řeší změnu jídelníčku, cestování, zvýšenou zátěž nebo chce zařadit konkrétní probiotické kmeny.

Při výběru probiotik je dobré sledovat nejen počet mikroorganismů, ale hlavně konkrétní složení. Různé probiotické kmeny se mohou lišit svými vlastnostmi a použitím.

Probiotika mohou být vhodnou volbou například tehdy, když:

• chcete doplnit živé mikroorganismy,
• hledáte cílený probiotický přípravek,
• preferujete konkrétní probiotické kmeny,
• chcete mikrobiom podpořit i jinak než vlákninou,
• kombinujete doplňky stravy s fermentovanými potravinami.

Mohou se prebiotika a probiotika kombinovat?

Ano, prebiotika a probiotika se mohou vhodně kombinovat. Právě tato kombinace dává často velmi dobrý smysl, protože každá skupina má jinou roli.

Probiotika dodávají živé mikroorganismy, zatímco prebiotika slouží jako potrava pro prospěšné bakterie. Pokud jsou obě složky v jednom produktu, mluví se o synbiotikách.

Více najdete v článcích:

• Prebiotika a probiotika: proč se mohou doplňovat?
• Synbiotika: spojení prebiotik a probiotik

Co jsou synbiotika?

Synbiotika jsou produkty, které kombinují probiotika a prebiotika. Obsahují tedy živé mikroorganismy a zároveň látky, které mohou sloužit jako jejich výživa.

Synbiotika mohou být praktická pro lidi, kteří nechtějí řešit samostatně probiotický a prebiotický produkt. Na druhou stranu samostatné užívání prebiotik a probiotik umožňuje lépe upravit dávkování podle individuální snášenlivosti.

Je lepší užívat prebiotika, nebo probiotika?

Neexistuje jedna univerzální odpověď. Záleží na tom, co od produktu očekáváte a jak vypadá váš jídelníček.

Prebiotika se hodí hlavně tehdy, když chcete doplnit vlákninu a dlouhodobě vyživovat střevní mikrobiom. Probiotika se hodí tehdy, když chcete doplnit konkrétní živé mikroorganismy.

V mnoha případech proto nedává smysl stavět prebiotika a probiotika proti sobě. Lepší je vnímat je jako dvě různé, ale vzájemně se doplňující skupiny.

Prebiotika v potravinách vs. probiotika v potravinách

Prebiotika i probiotika lze přijímat také ze stravy. Rozdíl je v tom, ve kterých potravinách se přirozeně nacházejí.

Potraviny s prebiotickou vlákninou

• čekanka,
• česnek,
• cibule,
• pórek,
• chřest,
• topinambur,
• ovesné vločky,
• luštěniny,
• celozrnné obiloviny,
• méně zralé banány.

Potraviny s probiotickými kulturami

• jogurt s živými kulturami,
• kefír,
• kysané zelí,
• kimchi,
• kombucha,
• tempeh,
• další fermentované potraviny.

Pro běžnou péči o mikrobiom je ideální pestrý jídelníček, ve kterém jsou zastoupené různé zdroje vlákniny i fermentované potraviny, pokud je dobře snášíte.

Jak prebiotika a probiotika správně užívat?

U doplňků stravy se vždy řiďte doporučeným dávkováním na obalu konkrétního produktu. Obecně ale platí několik praktických zásad.

U prebiotik

• začínejte nižší dávkou,
• dávku navyšujte postupně,
• dbejte na dostatečný pitný režim,
• při citlivém trávení užívejte s jídlem,
• sledujte vlastní snášenlivost.

U probiotik

• sledujte doporučené dávkování výrobce,
• kontrolujte skladování produktu,
• vybírejte podle konkrétních kmenů a účelu použití,
• užívejte pravidelně po doporučenou dobu,
• u citlivých osob začínejte opatrně.

Prebiotika v nabídce 001shop.cz

V kategorii Prebiotika najdete produkty zaměřené na doplnění vlákniny a výživu prospěšných střevních bakterií. V nabídce jsou kapslové i práškové formy.

Viridian Fibre Complex with F.O.S.

Viridian Fibre Complex with F.O.S. je vlákninový komplex v kapslích s obsahem FOS. Hodí se pro ty, kteří chtějí praktickou kapslovou formu bez rozmíchávání.

Mattisson BIO akáciová vláknina

Mattisson BIO akáciová vláknina je prášková rozpustná vláknina, kterou lze přidat do vody, smoothie, jogurtu nebo kaše.

Mattisson BIO Sunfiber® prebiotická vláknina

Mattisson BIO Sunfiber® je rozpustná prebiotická vláknina vhodná pro každodenní doplnění vlákniny.

Na co si dát pozor?

Prebiotika i probiotika jsou pro mnoho lidí dobře použitelná, ale ne každému musí vyhovovat stejný produkt. U prebiotik může při rychlém navýšení vlákniny vzniknout nadýmání, plynatost nebo pocit plnosti. U probiotik mohou citlivější lidé také přechodně vnímat změny trávení.

Opatrnost je vhodná u lidí s vážnějším onemocněním trávicího traktu, výrazně oslabenou imunitou, po závažných zdravotních zákrocích, při užívání některých léků nebo u lidí se speciální dietou. V takových případech je vhodné poradit se s lékařem.

Doplňky stravy nejsou náhradou pestré a vyvážené stravy. Základem péče o mikrobiom je kvalitní jídelníček, pravidelný příjem vlákniny, dostatek tekutin, pohyb, spánek a celkově zdravý životní styl.

Nejčastější otázky: prebiotika vs. probiotika

Co je lepší: prebiotika, nebo probiotika?

Záleží na cíli. Prebiotika slouží jako výživa pro prospěšné bakterie, probiotika dodávají živé mikroorganismy. Často se mohou vhodně doplňovat.

Mohu užívat prebiotika a probiotika současně?

Ano, prebiotika a probiotika lze kombinovat. Pokud jsou obě složky v jednom produktu, mluví se o synbiotikách.

Jsou prebiotika bakterie?

Ne. Prebiotika nejsou živé bakterie. Nejčastěji jde o vybrané typy vlákniny, které slouží jako potrava pro střevní mikroorganismy.

Jsou probiotika vláknina?

Ne. Probiotika jsou živé mikroorganismy. Vláknina může mít prebiotický charakter, pokud slouží jako výživa pro prospěšné střevní bakterie.

Kdy užívat prebiotika?

Prebiotika lze obvykle užívat kdykoliv během dne. Důležitější než přesný čas je pravidelnost, dostatek tekutin a dobrá snášenlivost.

Kdy užívat probiotika?

U probiotik se vždy řiďte doporučením výrobce. Některá probiotika se doporučují s jídlem, jiná nalačno. Záleží na konkrétním produktu a složení.

Co jsou synbiotika?

Synbiotika jsou produkty, které kombinují probiotika a prebiotika. Obsahují tedy živé mikroorganismy i látky, které mohou sloužit jako jejich výživa.

Související témata

• Prebiotika
• Probiotika
• Synbiotika
• Postbiotika
• Prebiotika: kompletní průvodce
• Co jsou prebiotika?
• Prebiotika a jejich účinky
• Prebiotika a probiotika
• Prebiotika a vláknina
• Jak vybrat prebiotika
• Dávkování prebiotik
• Prebiotika: kontraindikace