Mattisson BIO Backpulver - Weinstein 180 g - DMS 12/25

Weinstein-Backpulver benötigt keine Gehzeit. Im Gegensatz zu vielen anderen Backpulvern ist es glutenfrei. Abholung – Mindestens haltbar bis 25.12. Backpulver ist eine Mischung aus Weinsäure und Natron. Da der Weinstein mit dem Natron reagiert, müssen Sie Ihren Rezepten keine Säure hinzufügen, damit der Teig aufgeht. Außerdem ist Weinstein-Backpulver das natürlichste aller Backpulver. Weinstein ist kristalline Weinsäure. Er sieht aus wie die großen Zuckerkristalle, die man am Boden oder am Korken einer Weinflasche findet. Die Kristalle sind geschmacksneutral. Wenn diese Kristalle gereinigt werden, entsteht ein weißes Pulver, das mit Backpulver vermischt wird, um – wie der Name schon sagt – Weinstein-Backpulver herzustellen. Vorteile von Weinstein-Backpulver gegenüber Hefe Im Gegensatz zu Hefe benötigt Weinstein-Backpulver keine Gehzeit. Im Gegensatz zu vielen anderen Backpulvern ist es glutenfrei. Zutaten: Bio-Maisstärke (24,7 %), Säureregulator: Weinsäure (Monokaliumtartrat E336), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E500). E336 ist das Kaliumsalz der Weinsäure, einer natürlichen Säure, die auch in verschiedenen Früchten vorkommt. Trauben, E500 ist ein natürliches Mineral aus Steinsalz oder Meerwasser.

Nährwert pro 100 g

Brennwert 1004 kJ / 235 kcal

Fett 0 g

Kohlenhydrate 44 g

davon Zucker 0 g

Eiweiß 0 g

Salz 17,5 g

Spezifikationen

Inhalt 180 g

Produktmerkmale: Bio, Vegan

EAN-Code 8717677968510

Herkunftsland: Deutschland

Menge: 180 g

Hersteller: Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Niederlande, Bio-Zertifikat NL-BIO-01.

Lagerung: Trocken und dunkel lagern. Bei Temperaturen zwischen 15 und 30 °C.

Mindesthaltbarkeitsdatum: (siehe Verpackung).

Vertrieb: Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, 11000 Prag 1. Tel.: +47 777 218 816, www.001shop.cz.