Mattisson Bio vegane Brühe Miso Shiitake - 240 ml

BIO Miso-Shiitake-Brühe

Miso-Shiitake-Brühe wird aus Miso hergestellt, einer japanischen Würzmischung aus fermentierten Sojabohnen, Koji (Pilz) und Shiitake-Pilzen. Shiitake ist ein Speisepilz, der in ostasiatischen Ländern weit verbreitet ist und aufgrund seines köstlichen Umami-Geschmacks und seines einzigartigen Nährstoffprofils sehr geschätzt wird. Die Nährstoffe der Pilze, des Miso und der hinzugefügten Gewürze werden nach 30 bis 72 Stunden Kochzeit vollständig freigesetzt.

Suchen Sie eine gesunde und leckere vegane Brühe? Mattisson Bio Miso Shiitake ist die ideale Wahl. Sie enthält fermentiertes Miso, Shiitake-Pilze und aromatische Kräuter. Sie ist reich an Umami, kalorienarm und frei von chemischen Zusätzen. Sie eignet sich hervorragend als Basis für Suppen, Saucen oder als nahrhaftes Getränk. Bio, vegan, für den täglichen Gebrauch geeignet. Inhalt: 240 ml. Die Brühe eignet sich als nahrhafte Basis für Suppen, Saucen und Bratensoßen oder als schmackhafte Trinkbrühe und ist frei von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen. Geben Sie die Brühe nach Belieben zu Ihren Gerichten. Verwendung und Aufbewahrung: Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen ist die Brühe im Kühlschrank (max. 7 °C) bis zu 3 Tage haltbar. Zutaten: Wasser, Zwiebeln*, Champignons*, 1,91 % rotes Miso* (Wasser, Sojabohnen* (28 %), Reis*, Salz, Hefe, Koji-Kultur), Karotten*, Knoblauch*, Ingwer*, Sellerie*, 0,61 % Shiitake*, Zitronengras*, Pfeffer*, Kombu*, Sternanis*, Nelken*. *Bio

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert 34,5 kJ 8,51 kcal

Fett < 0,2 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g

Kohlenhydrate 1,31 g

Davon Zucker 0,38 g

Eiweiß 0,53 g

Ballaststoffe < 1,0 g

Salz 0,53 g

FAQ

❓ Was ist Mattisson Bio-Vegan-Miso-Shiitake-Brühe?

Mattisson Bio-Vegan-Miso-Shiitake-Brühe ist eine köstliche, Eine nahrhafte Brühe aus Bio-Zutaten nach traditionellem japanischem Rezept. Sie enthält fermentiertes Miso, Shiitake-Pilze und aromatische Gewürze, die 30 bis 72 Stunden lang gekocht werden, um die Nährstoffe und den Umami-Geschmack optimal freizusetzen. Die Brühe ist vegan, bio und frei von Konservierungs- und Geschmacksverstärkern.

❓ Wofür kann ich Miso-Shiitake-Brühe verwenden?

Diese Brühe eignet sich ideal als:

• Basis für asiatische Suppen (z. B. Ramen oder Misosuppe),

• schmackhafte Zutat für Saucen oder Wokgerichte,

• nahrhaftes Getränk für zwischendurch,

• unterstützt dank fermentierter Zutaten und Shiitake-Pilze die Verdauung und das Immunsystem.

❓ Warum ist Miso-Shiitake-Brühe gesund? Wahl?

Mattisson Miso Shiitake Brühe:

• Enthält fermentierte Lebensmittel, die eine gesunde Darmflora unterstützen.

• Ist reich an Umami aus Shiitake-Pilzen und Kombu-Algen.

• Ist kalorienarm, ohne Zucker- oder Fettzusatz.

• Enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe oder Glutamate.

❓ Welche Vorteile bieten Shiitake-Pilze in Brühe?

Shiitake-Pilze sind wertvoll Für:

• hoher Gehalt an Mineralien, Polysacchariden und Antioxidantien,

• Unterstützung des Immunsystems,

• natürlicher Umami-Geschmack, der Gerichten mehr Tiefe verleiht.

❓ Ist diese Brühe für Veganer geeignet?

Ja, die Brühe ist 100 % vegan und biologisch zertifiziert. Es enthält keine tierischen Produkte und ist für Veganer, Vegetarier und Anhänger ganzheitlicher Ernährung geeignet.

❓ Wie wird die Mattisson Miso-Shiitake-Brühe aufbewahrt?

• Vor dem Öffnen: Kühl und dunkel lagern.

• Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank (max. 7 °C) aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

❓ Wie ist die Brühe zusammengesetzt?

Die Brühe wird aus hochwertigen BIO-Zutaten hergestellt:
Wasser, Zwiebeln, Champignons, Rotes Miso* (Sojabohnen*, Reis*, Salz, Koji), Karotten*, Knoblauch*, Ingwer*, Sellerie*, Shiitake*, Zitronengras* Pfeffer*, Kombu*, Sternanis*, Nelken*.**
(* = aus biologischem Anbau)

❓ Enthält die Brühe Allergene?

Ja. Die Brühe enthält:

• Sellerie und Soja.
  Kann auch Spuren von Milch, Gluten, Fisch, Krustentieren und Sulfiten enthalten.

❓ Wie sind die Nährwerte pro 100 ml?

• Energie: 8,5 kcal

• Fett: <0,2 g (davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g)

• Kohlenhydrate: 1,31 g (davon Zucker 0,38 g)

• Eiweiß: 0,53 g

• Faser: <1,0 g

• Salz: 0,53 g

❓ Wie groß ist das Verpackungsvolumen und welche Marke?

• Volumen: 240 ml

• Marke: Mattisson

• EAN: 8720959400974

• SKU: MT3036 ... NL-BIO-01.

  Lagerung: Trocken und dunkel lagern. Bei Temperaturen zwischen 15 und 30 °C.

  Mindesthaltbarkeitsdatum: (siehe Verpackung).

  Vertrieb: Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, 11000 Prag 1. Tel.: +49 777 218 816, www.001shop.cz.