Honig mit Zitrone und Spirulina 400 g - DMS 2/26

• Unser Tipp: Lassen Sie den Zitronenhonig mit Spirulina bei Zimmertemperatur stehen. Seine Konsistenz verbessert sich nach einigen Stunden (abhängig vom Volumen), und der Honig wird weicher. Das ist ein kleiner Preis dafür, dass die Zusammensetzung einfach 100 % natürlich ist :-)

Was ist streichfähiger Honig?

Es ist Blütenhonig, den wir in eine streichfähige Form gebracht haben. Durch langsames Rühren verhindern wir die natürliche Kristallisation, sodass der Honig nicht vollständig erstarrt. Nur mechanische Bewegung – nicht mehr. Erhitzen ist nicht erlaubt, da dies die Qualität des Honigs beeinträchtigen würde. Vorsicht! Kleisterhonig kann verflüssigt werden. Dies geschieht jedoch vorsichtig, maximal bis zu einer Temperatur von 50 Grad Celsius. Bei höheren Temperaturen wird aus dem verflüssigten Blütenkleisterhonig klarer, nicht-kleisterartiger Blütenhonig. Dieser kristallisiert dann, bis er vollständig fest ist. Zitrone – Beschreibung und Wissenswertes Wer kennt nicht die Zitrone, eine herrlich saure und sehr gesunde Frucht? Der Zitronenbaum (lateinisch Citrus × limon) stammt aus den subtropischen Regionen Ostasiens und wird heute vor allem in Italien angebaut. Dank der Entdeckungsreisen gelangte er im 16. Jahrhundert nach Amerika. Unter den richtigen Bedingungen kann man ihn auch zu Hause anbauen. Die Früchte des wilden Zitronenbaums (Citrus limon) finden industrielle Verwendung. Zitronen sind außerdem als Quelle von Vitaminen und anderen wertvollen Nährstoffen für unseren Körper bekannt. Es enthält beispielsweise:

• Vitamine (A, B, C),
• Mineralstoffe (Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Zink, Eisen),
• Organische Säuren (Ascorbinsäure, Zitronensäure, Folsäure, Pantothensäure).

Spirulina – Beschreibung und Wissenswertes

Blaue Spirulina ist ein fadenförmiges Cyanobakterium aus der Gattung Oscillatoriales.

• Sie gehört zu den ältesten Organismen der Erde und existierte bereits vor über 3 Milliarden Jahren.
• Sie ist in Japan sehr beliebt, wo sie zur Herstellung von Vitamintabletten verwendet wird.
• Zahlreiche Lebensmittelhersteller setzen sie erfolgreich anstelle von künstlichen Farbstoffen ein.
• Weitere interessante Fakten über Spirulina finden Sie im Artikel
Spirulina ist ein Superfood und eine wahre Fundgrube an wertvollen Substanzen für unseren Körper, wie zum Beispiel: Spirulina ist ein Superfood, eine wahre Fundgrube an Nährstoffen (Kalium, Mangan, Kupfer, Selen, Kalzium, Zink, Eisen), Carotine, Kohlenhydrate und insbesondere Proteine, Vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, K), Aminosäuren und essentielle Fettsäuren, Phycocyanin (blauer Farbstoff). Honigherstellung mit Spirulina und Zitrone

Unser Honig mit Zitrone und Spirulina wird auf unserer Imkerei am Rande des Vysočina-Gebirges hergestellt. Die Produktion ist denkbar einfach: traditionelle Methoden, hochwertige Zutaten und ehrliche Handwerkskunst. Das bedeutet gute, altmodische Handarbeit, hausgemachter Honig und keine Chemikalien oder Ersatzstoffe.

Und wie schmeckt uns Honig mit Zitrone und Spirulina am besten?

Ganz ehrlich, so: Hmmm … einfach ein unglaublicher Genuss. Wenn Sie wissen möchten, wie etwas auf der Zunge zergeht, dann ist unser Honig mit Zitrone und Spirulina genau das Richtige. Er schmeckt auch hervorragend im Müsli mit Joghurt – ein wahres Vitaminwunder!

Genießen Sie Honig mit Zitrone und Spirulina mit der ganzen Familie.

Man kann es jeden Tag verwenden, man kann es auf Gebäck streichen, Gerichten, Obstsalaten und vor allem Desserts (Eisbecher, Pfannkuchen, Pudding) hinzufügen. Es kann mit Joghurt gemischt, in einem Cocktail verwendet oder einfach pur genossen werden.

Nährwertangaben pro 100 g
Energie	1.373 kJ / 328 kcal
Fett	1,9 g
Davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	80 g
Davon Zucker	79 g g
Eiweiß	0,5 g
Salz	0,02 g

Zutaten: Blütenpaste-Honig (98 %), Zitronenkonzentrat (1,5 %), getrocknete Spirulina (0,5 %)

Lagerung: Temperatur bis 25 °C, Luftfeuchtigkeit bis 70 %. Wir empfehlen, das Produkt nicht im Kühlschrank zu lagern.