Vasilissa BIO Speisehonig 250 g

Vasilissa BIO Elatis-Tannenhonig ist ein wahrer Schatz der griechischen Natur. Dieser außergewöhnliche Honig wird ausschließlich in den Tannenwäldern des Mainalo-Gebirges in der Region Vytina auf dem Peloponnes hergestellt, wo traditionelle Imkerei auf unberührte Berglandschaft trifft.

Im Gegensatz zu Blütenhonigen wird Elatis-Tannenhonig nicht aus Blütennektar, sondern aus Honigtau gewonnen. Dies verleiht ihm eine dickflüssige, cremige Konsistenz, eine perlmuttartige Farbe und einen tiefen, leicht harzigen Geschmack ohne ausgeprägte Süße.

Das macht ihn selbst bei Menschen, denen herkömmlicher Honig zu süß ist, sehr beliebt. Erlenhonig ist von Natur aus reich an Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen, die die allgemeine Vitalität, das Immunsystem und die Regeneration des Körpers unterstützen. Der Honig ist 100 % biologisch und enthält keine Konservierungsstoffe, Pestizide, Herbizide oder andere Chemikalien. Dieser Honig wird regelmäßig von der BioHellas-Organisation geprüft und zertifiziert und ist nicht wärmebehandelt, um all seine natürlichen Eigenschaften zu bewahren.

Seine außergewöhnliche Herkunft und Qualität wurden auch von der Europäischen Union bestätigt, die ihn in die Liste der Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) aufgenommen hat. Dies garantiert die Authentizität, die traditionellen Herstellungsverfahren und die Einzigartigkeit dieses Honigs.

Eigenschaften und Vorteile:

• Seltener Elatis-Tannenhonig vom Peloponnes

• Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

• 100 % BIO, BioHellas-zertifiziert

• Nicht wärmebehandelt Verarbeitung

• Hoher Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen

• Zarter, ungesüßter Geschmack

• Frei von Konservierungsstoffen und Chemikalien

Ideal zum direkten Genuss, in lauwarmen Getränken oder als luxuriöse Ergänzung zu einem gesunden Lebensstil.

---

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Worin unterscheidet sich Tannenhonig von herkömmlichem Blütenhonig?
Tannenhonig wird aus Honigtau und nicht aus Blütennektar hergestellt. Dadurch hat es eine dunklere, perlmuttartige Farbe, eine dickere Konsistenz, einen weniger süßen Geschmack und einen höheren Mineralstoffgehalt. Was bedeutet die Bezeichnung g.U.? g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) steht für geschützte Ursprungsbezeichnung. Es garantiert, dass der Honig ausschließlich aus der Region stammt und nach traditioneller Art hergestellt wird.

Wird der Honig wärmebehandelt?
Nein. Der Honig wird nicht erhitzt, um seine natürlichen Enzyme, Vitamine und bioaktiven Substanzen zu erhalten.

Kristallisiert Tannenhonig?
Tannenhonig kristallisiert sehr langsam oder gar nicht, was typisch für diese Honigsorte ist.

Enthält er Zuckerzusatz oder Konservierungsstoffe?
Nein. Dies ist ein 100 % natürliches Bio-Produkt ohne jegliche Zusatzstoffe.

Ist er für Kinder geeignet?
Ja, für Kinder ab 1 Jahr.

Marke Vasilissa

Die Königin unter den griechischen Honigen

Vasilissa bedeutet auf Griechisch Königin – und genau das zeichnet die Produkte dieser Marke aus. Sie entstehen auf dem kleinen Familienbetrieb Stayia Farm auf der fruchtbaren griechischen Insel Euböa, wo seit Generationen ein tiefer Respekt vor Natur, Boden und Bienen gepflegt wird.

Die Wurzeln des Hofes reichen bis in die 1950er-Jahre zurück, als das Wissen um Imkerei und Landschaftspflege von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Stayia Farm wurde 2012 offiziell gegründet, als die junge Generation – Yannis Karypidis und Stavroula Theodorou – die Leitung übernahm. Sie verbanden traditionelles Handwerk mit modernem Denken, Innovation und einem starken Engagement in der Umweltbildung.

Die Marke Vasilissa steht für absolute Reinheit. Alle Produkte stammen aus biologischem Anbau und sind frei von Herbiziden, Insektiziden und Fungiziden. Die Imker der Stayia Farm arbeiten im Einklang mit der Natur und lassen die Bienen ihrer natürlichen Arbeitsweise freien Lauf – ohne Eingriffe, Eile oder künstliche Hilfsmittel. Das Ergebnis sind hochwertige Rohhonige mit einem unverwechselbaren Geschmacksprofil, die ihre natürliche Struktur, Enzyme und ihren Energiegehalt bewahren. Vasilissa-Honig ist mehr als nur ein Süßungsmittel – er ist ein funktionelles Lebensmittel, das Kenner, Feinschmecker und alle, die kompromisslose Qualität suchen, begeistern wird. Jedes Produkt ist von BioHellas zertifiziert, einer der angesehensten Kontroll- und Zertifizierungsstellen für Bioprodukte in Griechenland. Dank dessen findet man Vasilissa nun in renommierten Feinkostläden und auf den Tellern von Menschen, die wissen, dass wahre Qualität mit ihrem Ursprung beginnt. Vasilissa ist keine Massenware. Sie ist eine Hommage an die Natur, die Bienen und die Tradition – in ihrer reinsten Form. Hersteller: Stayia Farm, Nationalstraße Avlidos Drosias, 34100 Chalkida, Griechenland. Bio-Zertifizierung: Bio Hellas GR-BIO-03 Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Verpackung Vertrieb: Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, 11000 Prag 1. Tel.: +49 296 230 202, www.001shop.cz