Mattisson BIO Maranta třtinová - Arrowroot - 190 g

Mattisson BIO Maranta třtinová - Arrowroot - 190 g

Hlavní přednosti

Popis produktu

Maranta třtinová se vyrábí z kořene rostliny (Maranta arundinacea), která roste v deštných pralesích. Maranta třtinová je vysoce kvalitní škrob. Neobsahuje žádný tuk a je v našem těle velmi snadno stravitelný.

Prášek z kořene Maranty lze použít jako pojivo do pokrmů na pečení, polévek, omáček a dezertů, má neutrální chuť a neobsahuje lepek. Kromě toho jej lze použít jako náhradu vajec v různých receptech na pečení. Při pečení použijete poloviční množství než běžného pojiva, protože pojivová síla arrowroot je větší.

Při použití je důležité nejprve vytvořit pastu se studenou vodou a tuto pastu přidat až na konci přípravy. Pokud se vaří příliš dlouho, vazebná síla se ztrácí.

Dávkování

Na každé 2,5 dl kapaliny rozpusťte jednu polévkovou lžíci ve studené vodě a poté zahřejte k bodu varu spolu s kapalinou, která se má vázat. Jako náhrada vajec ve výrobcích na pečení, dvě polévkové lžíce nahradí jedno vejce.

Při použití Arrow Root je důležité nejprve vytvořit pastu s vodou a tuto pastu přidat až na konci doby pečení pokrmu. Maranta třtinová má obrovskou vazebnou sílu, ale pokud ho necháte vařit příliš dlouho, tato vazebná síla se ztratí.

Složení

Výživové údaje

Skladování

Skladujte v chladu, suchu a uzavřené.

Skladování: skladujte v suchu, temnu, při teplotách 15-30°C.

Specifikace produktu

• Vlastnosti produktu BIO, Vegan
• EAN kód 8717677964550
• Kód: 8004
• Země původu Indie
• Množství: 190 g
• Minimální trvanlivost do konce: (viz. obal).

Výrobce a distributor

Výrobce: Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Nizozemsko, BIO cert. NL-BIO-01.

Distributor: Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, Praha 1, 11000.Tel: 777 218 816, www.001shop.cz.

Často kladené otázky

• Jak arrowroot použít jako zahušťovadlo?
  Připravte pastu se studenou vodou a přidejte ji na konci přípravy do pokrmu.
• Jaké je doporučené množství na kapalinu?
  Na každé 2,5 dl kapaliny rozpusťte jednu polévkovou lžíci ve studené vodě a poté zahřejte k varu spolu s kapalinou, která se má vázat.
• Lze arrowroot použít jako náhradu vajec?
  Ano, dvě polévkové lžíce nahradí jedno vejce v receptech na pečení.
• Je produkt bez lepku a jakou má chuť?
  Neobsahuje lepek a má neutrální chuť.
• Jak správně skladovat?
  Skladujte v chladu a suchu, uzavřené; případně v suchu a temnu při teplotách 15–30 °C.