Miere cu lămâie și spirulină 400g - DMS 2/26

Lămâie cu spirulină în miere - o delicatesă albastră și sănătoasă.

• Compoziție 100% naturală (miere dulce, lămâie acră și spirulină albastră uscată),
• datorită culorii azurii, o îmbunătățire complet **originală** a dietei dumneavoastră (pentru produse de patiserie, prăjituri, musli),
• susține **sănătatea** (miere de luncă, spirulină superaliment și lămâie bogată în vitamine),
• aspect extravagant și **gust excelent** (miere albastră, atrăgător de acră).

Compoziția și consistența mierii de lămâie cu spirulină

Compoziția mierii cu lămâie și spirulină este naturală și, prin urmare, atât de simplă: doar miere **pastată la rece**, concentrat de lămâie fără conservanți și spirulină uscată (o cianobacterie fibroasă din... genul Oscillatoriales). Nu este lichidă precum mierea obișnuită de flori sau mierea de pădure. Densitatea sa este crescută de concentratul de lămâie și seamănă mai mult cu mierea în pastă. Nu conține stabilizatori adăugați, siropuri de zahăr sau alte sucuri subțiri. O puteți întinde cu ușurință pe produse de patiserie obișnuite, cu excepția produselor de patiserie foarte delicate, cum ar fi pâinea prăjită neprăjită sau croissantele.

• Sfatul nostru: Lăsați mierea de lămâie cu spirulină la temperatura camerei. Consistența sa se va îmbunătăți după câteva ore (ținând cont de volum) și mierea se va înmuia. Este un preț mic de plătit pentru faptul că compoziția este pur și simplu 100% naturală :-)

Ce este mierea în pastă?

Estemiere de flori, pe care o punem într-o formă ușor de întins. Amestecând-o încet, îndepărtăm cristalizarea sa naturală, astfel încât să nu se poată solidifica complet. Doar mișcare mecanică - nimic mai mult. Fără încălzire, deoarece aceasta ar reduce calitatea mierii.

Atenție! Mierea lichefiată poate fi lichefiată. Dar noi o facem cu grijă, până la o temperatură de 50 de grade Celsius. La o temperatură mai ridicată, mierea lichefiată lichefiată devine miere de flori nelichefiată, adică miere limpede. Această miere se cristalizează apoi până când este complet solidă.

Lămâie – descriere și fapte interesante

Cine nu ar cunoaște lămâia, un fruct destul de acru și foarte sănătos. Lămâiul (latină Citrus × limon) provine din regiunile subtropicale ale Orientului Îndepărtat, iar astăzi Italia excelează în cultivarea sa.

• Datorită expedițiilor de descoperire, a ajuns în America în secolul al XVI-lea.
• Îl puteți cultiva acasă dacă respectați condițiile adecvate.
• Fructele lămâiului sălbatic chetrun au utilizări industriale.

Lămâia este cunoscută și ca o sursă de vitamine și alte substanțe utile pentru organismul nostru. Conține, de exemplu:

• vitamine (A, B, C),
• minerale (potasiu, fosfor, magneziu, calciu, zinc, fier),
• acizi organici (ascorbic, citric, folic, pantotenic).

Spirulina – descriere și informații interesante

Spirulina albastră este o cianobacterie filamentoasă din genul Oscillatoriales.

• Este unul dintre cele mai vechi organisme de pe Pământ, existând acum mai bine de 3 miliarde de ani.
• Este foarte populară în Japonia, unde este folosită pentru a fabrica tablete de vitamine.
• Mai multe companii alimentare o folosesc cu succes în locul coloranților artificiali.
• Puteți găsi mai multe informații interesante despre spirulină în articolul Spirulină - o gamă largă de vitamine și minerale

Este un superaliment, un depozit al unei game întregi de substanțe utile pentru organismul nostru, cum ar fi:

• minerale (potasiu, mangan, cupru, seleniu, calciu, zinc, fier),
• caroteni, carbohidrați și în special proteine,
• vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, K),
• aminoacizi și acizi esențiali,
• ficocianină (colorant albastru).

Producția de miere cu spirulină și lămâie

Miere aromată cu lămâie și spirulină este produsă în ferma noastră apicolă de la marginea Munților Vysočina. Întregul proces de producție este de fapt simplu: metode tradiționale, ingrediente de înaltă calitate și măiestrie onestă. Asta înseamnă muncă manuală tradițională, mierea noastră de casă și fără substanțe chimice sau înlocuitori.

Și cum ne place cel mai mult lămâia și spirulina în miere?

Așa că vă vom spune imediat și clar. Iată: hmmmm... Pur și simplu o delicatesă incredibilă. Dacă vreți să știți cum se topește ceva pe limbă, atunci mierea de lămâie cu spirulină este cea potrivită. Este excelentă și în musli cu iaurt, este o bijuterie plină de vitamine.

Vă puteți bucura de mierea cu lămâie și spirulină cu întreaga familie. Îl poți folosi zilnic, îl poți întinde pe produse de patiserie, îl poți adăuga în feluri de mâncare, salate de fructe și mai ales în deserturi (cupe de înghețată, clătite, budincă). Poate fi amestecat cu iaurt, într-un cocktail sau pur și simplu savurat pentru distracție.

Conține: miere din pastă de flori (98%), concentrat de lămâie (1,5%), spirulină uscată (0,5%)

Depozitare: temperatură de până la 25 °C, umiditate de până la 70%, nu recomandăm depozitarea la frigider.