Mattisson BIO Kypriaci prášok do pečiva - tatarský krém 180 g

Mattisson BIO prášok do pečiva - vínny kameň je prírodná a bezlepková alternatíva k bežnému prášku do pečiva. Obsahuje iba organický kukuričný škrob, vínny kameň a sódu bikarbónu. Ideálny pre zdravé pečenie bez chemikálií a umelých prísad. Na rozdiel od droždia prášok do pečiva z vínneho kameňa nevyžaduje žiadny čas kysnutia. Na rozdiel od mnohých iných práškov do pečiva neobsahuje lepok.

Mattisson BIO prášok do pečiva s vínnym kameňom je najprirodzenejšou verziou kypriacej látky. Zmes kyseliny vínnej (vínneho kameňa) a sódy bikarbóny umožňuje dokonalé kysnutie cesta bez nutnosti pridávania kyslých zložiek.
Vínny kameň sa prirodzene vyskytuje počas výroby vína ako sediment a po čistení sa mení na jemný biely prášok bez chuti. V kombinácii so sódou bikarbónou tvorí účinný, ale prírodný prášok do pečiva vhodný aj pre ľudí s citlivým trávením.

Na rozdiel od droždia nevyžaduje čas kysnutia a na rozdiel od bežných práškov do pečiva neobsahuje lepok ani fosfáty.
Vhodný na pečenie koláčov, koláčikov, muffinov, sušienok a bezlepkových dezertov.

Zloženie:
Organický kukuričný škrob, 24,7 % kyselina vínna (vínan draselný – E336), kypriaci prostriedok: hydrogénuhličitan sodný (E500).
Všetky zložky sú prírodného pôvodu.

Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota 1004 kJ / 235 kcal
Tuky 0 g
Sacharidy 44 g (z toho cukry 0 g)
Bielkoviny 0 g
Soľ 17,5 g

Obsah balenia: 180 g

Často kladené otázky

1. Čím sa vínny kameň líši od bežného prášku do pečiva?
Vínny kameň je prírodná kyselina, ktorá vzniká pri výrobe vína. Na rozdiel od bežných práškov do pečiva neobsahuje fosfáty ani chemické prísady.

2. Musí cesto s týmto práškom kysnúť?
Nie, cesto kysne okamžite počas pečenia, nie je potrebný žiadny čas kysnutia.

3. Obsahuje lepok alebo umelé látky?
Nie, je bezlepkový, BIO a bez umelých prísad.

4. Na čo sa najlepšie používa?
Ideálny na torty, koláčiky, sušienky, muffiny a iné pečivo vrátane bezlepkových receptov.

5. Z čoho sa získava vínny kameň?
Vyskytuje sa prirodzene ako kryštály na stenách vínnych sudov alebo korkov, potom sa vyčistí a vysuší.

Vlastnosti produktu Bio, Vegánsky

Kód EAN 8717677968510

Krajina pôvodu Nemecko

Množstvo: 180 g

Výrobca: Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Holandsko, BIO cert. NL-BIO-01.

Skladovanie: skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote 15 – 30 °C.

Minimálna trvanlivosť do: (pozri obal).

Distribútor: Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, Praha 1, 11000. Tel.: 777 218 816, www.001shop.cz.