Mattisson BIO Arrowroot - 190 g

Maranta - prášok z maranty sa môže použiť ako spojivo a zahusťovadlo v pečive, polievkach, omáčkach a dezertoch, má neutrálnu chuť a je bezlepkový.

Maranta sa vyrába z koreňa rastliny (Maranta arundinacea), ktorá rastie v dažďových pralesoch. Maranta je vysoko kvalitný škrob. Neobsahuje tuk a naše telo ho veľmi ľahko trávi.

Prášok z maranty sa môže použiť ako spojivo v pečive, polievkach, omáčkach a dezertoch, má neutrálnu chuť a je bezlepkový. Okrem toho sa môže použiť ako náhrada vajec v rôznych receptoch na pečenie. Pri pečení sa používa polovičné množstvo bežného spojiva. Je to preto, že spojovacia sila maranty je oveľa väčšia.

Pri použití maranty je dôležité najskôr pripraviť pastu s vodou a túto pastu pridať až ku koncu varenia jedla. Arrowroot má obrovskú väzbovú silu, ale ak ho necháte variť príliš dlho, táto väzbová sila sa stratí.

Použitie a skladovanie:

Na každých 2,5 dl tekutiny rozpustite jednu polievkovú lyžicu v studenej vode a potom spolu s tekutinou, ktorú chcete viazať, zahrejte do varu. Ako náhrada vajec v pečive, dve polievkové lyžice nahradia jedno vajce.

Skladujte na chladnom, suchom a uzavretom mieste.

Zloženie:

100 % arrowroot (Maranta arundinacea),

Výživová hodnota na 100 g

Energetická hodnota 1495 kJ / 357 kcal

Tuky 0,1 g

Tuky, z toho nasýtené 0 g

Sacharidy 84,4 g

Z toho cukry 0 g

Bielkoviny 0,3 g

Soľ 0,057 g

Špecifikácie:

Vlastnosti produktu BIO, Vegánske

Kód EAN 8717677964550

Krajina pôvodu India

Množstvo: 190 g

Výrobca: Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Holandsko, certifikované ako BIO. NL-BIO-01.

Skladovanie: skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote 15 – 30 °C.

Minimálna trvanlivosť do: (pozri obal).

Distribútor: Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, Praha 1, 11000. Tel.: 777 218 816, www.001shop.cz.