Mattisson BIO pecilni prašek - vinski kamen 180 g

Mattisson BIO pecilni prašek - vinski kamen je naravna in brezglutenska alternativa običajnemu pecilnemu prašku. Vsebuje samo organski koruzni škrob, vinski kamen in sodo bikarbono. Idealen je za zdravo peko brez kemikalij in umetnih dodatkov. Za razliko od kvasa pecilni prašek iz vinski kamen ne potrebuje časa vzhajanja. Za razliko od mnogih drugih pecilnih praškov ne vsebuje glutena.

Mattisson BIO pecilni prašek z vinskim kamnom je najbolj naravna različica sredstva za vzhajanje. Mešanica vinske kisline (vinskega kamna) in sode bikarbone omogoča popolno vzhajanje testa brez potrebe po dodajanju kislih sestavin.
Vinski kamen se naravno pojavi med proizvodnjo vina kot usedlina in se po čiščenju spremeni v fin bel prah brez okusa. V kombinaciji s sodo bikarbono tvori učinkovit, a naraven pecilni prašek, primeren tudi za ljudi z občutljivo prebavo.

Za razliko od kvasa ne potrebuje časa vzhajanja in za razliko od običajnih pecilnih praškov ne vsebuje glutena ali fosfatov.
Primeren za peko tort, kolačkov, mafinov, piškotov in sladic brez glutena.

Sestavine:
Organski koruzni škrob, 24,7 % vinska kislina (monokalijev tartrat – E336), sredstvo za vzhajanje: natrijev bikarbonat (E500).
Vse sestavine so naravnega izvora.

Hranilne vrednosti na 100 g:
Energijska vrednost 1004 kJ / 235 kcal
Maščobe 0 g
Ogljikovi hidrati 44 g (od tega sladkorji 0 g)
Beljakovine 0 g
Sol 17,5 g

Vsebina pakiranja: 180 g

Pogosta vprašanja

1. Kakšna je razlika med vinskim kamnom in navadnim pecilnim praškom?
Vinski kam je naravna kislina, ki nastane med proizvodnjo vina. Za razliko od navadnih pecilnih praškov ne vsebuje fosfatov ali kemičnih dodatkov.

2. Ali mora testo s tem praškom vzhajati?
Ne, testo vzhaja takoj med peko, čas vzhajanja ni potreben.

3. Ali vsebuje gluten ali umetne snovi?
Ne, je brez glutena, ORGANSKO in brez umetnih dodatkov.

4. Za kaj se najbolje uporablja?
Idealen za torte, kolačke, piškote, mafine in druge pekovske izdelke, vključno z recepti brez glutena.

5. Iz česa se pridobiva vinski kamen?
Naravni pojav je v obliki kristalov na stenah vinskih sodov ali zamaškov, nato pa se očisti in posuši.

Značilnosti izdelka: Organski, Veganski

EAN koda 8717677968510

Država porekla: Nemčija

Količina: 180 g

Proizvajalec: Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Nizozemska, BIO cert. NL-BIO-01.

Shranjevanje: hranite na suhem in temnem mestu pri temperaturi med 15 in 30 °C.

Najkrajši rok uporabnosti do konca: (glejte embalažo).

Distributer: Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, Praga 1, 11000. Tel.: 777 218 816, www.001shop.cz.