TROPSKI ANANAS | liofilizirani koščki

Liofiliziran ananas je lahek, hrustljav prigrizek z intenzivnim sadnim okusom, ki vas bo očaral s svojo naravno sladkostjo in aromo naravnost z eksotičnih plantaž. Zahvaljujoč postopku liofilizacije ananas ohrani svojo hranilno vrednost, barvo in tipičen okus – brez dodanega sladkorja ali konzervansov.

ANANAS - liofilizirani koščki, liofilizirano sadje, 50 g.

Sestavine: 100 % liofiliziran ananas. Brez alergenov. Ne izpostavljajte neposredni sončni svetlobi. Hranite na suhem mestu, pri sobni temperaturi. Z zadrgo preprečite vdor zraka.

Za 100 g liofiliziranega ananasa je bilo uporabljenih približno 2000 g svežega ananasa.

Prednosti liofiliziranega ananasa:

✔ 100 % naraven – brez sladkorja, konzervansov in umetnih dodatkov.
✔ Tropski okus – sladek in kisel, intenziven in osvežujoč.
✔ Vir vitamina C in bromelaina – podpira imunski sistem in prebavo.
✔ Lahka in hrustljava oblika – idealen prigrizek za na pot in v službi.
✔ Nizkokalorična in nasitna – primerna za tiste, ki skrbijo za svojo vitko postavo.
✔ Dolg rok trajanja – ni treba hlajenje.

Uporaba:

???? Samostojen, zdrav prigrizek.
???? Dodatek k ovsenim kosmičem, jogurtu in müsliju.
???? Sestavina v sladicah, pecivih in domačih ploščicah.
???? Obogatitev prehrane športnikov in ljudi, ki skrbijo za svoje zdravje.

Kakšen je postopek liofilizacije sadja?

Liofilizacija je sodobna metoda konzerviranja hrane, ki omogoča ohranitev polnega okusa, arome in hranilne vrednosti sadja. Ta postopek je sestavljen iz odstranjevanja vode s sublimacijo, tj. neposrednega prehoda ledu v vodno paro brez tekoče faze. Zahvaljujoč temu sadje ohrani svoje dragocene lastnosti, naravno strukturo in skoraj nespremenjen videz.

Faza liofilizacije:

1️⃣ Zamrzovanje – sadje se hitro zamrzne na zelo nizko temperaturo (do -50 °C), kar ustavi biološke procese in razgradnjo hranil.

2️⃣ Sublimacija (prvo sušenje) – v vakuumu led preide neposredno v plinasto stanje, kar omogoča odstranitev do 98–99 % vode.

3️⃣ Nadaljnje sušenje (drugo sušenje) – odstranijo se zadnje sledi vlage, kar zagotavlja dolgo obstojnost izdelka brez potrebe po konzervansih.

HRANILNE VREDNOSTI na 100 g (50 g) izdelka

Energija vrednost: 370 kcal / 1549 kJ (185 kcal / 774,5 kJ).
Maščobe: 0 g (0 g), od tega nasičene maščobne kisline: 0 g (0 g).
Ogljikovi hidrati: 87,2 g (43,6 g), od tega sladkorji: 52 g (26 g).
Beljakovine: 3,9 g (1,95 g).
Sol: 0 g (0 g).