IZRAZITIV BUCK-HOOK - liofiliziran

Liofiliziran rakitovec je naraven, lahek in okusen prigrizek, ki ohrani vse prednosti svežega sadja – brez dodanega sladkorja in konzervansov. Zahvaljujoč postopku liofilizacije rakitovec ostane intenzivno aromatičen, značilnega okusa in poln dragocenih hranil.

RAKITOC – celi liofilizirani, zamrznjeni plodovi, 50 g.

Sestavine: 100 % liofiliziran rakitovec. Brez alergenov. Ne izpostavljajte neposredni sončni svetlobi. Hranite na suhem mestu pri sobni temperaturi. Z zadrgo preprečite vdor zraka.

Za 100 g liofiliziranega rakitovca je bilo uporabljenih približno 900 g svežega rakitovca.

Prednosti liofiliziranega rakitovca:

✔ 100 % naravno – brez umetnih dodatkov, sladkorja in konzervansov.
✔ Močan, osvežujoč okus – za ljubitelje kislega sadja.
✔ Bogat vir vitaminov C, A in E – podpira imunski sistem in zdravje kože.
✔ Vsebuje antioksidante – ščiti celice pred učinki prostih radikalov.
✔ Lahka in hrustljava oblika – idealno za prigrizek kadar koli.
✔ Dolg rok trajanja – hlajenje ni potrebno.
✔ Idealno za otroke in odrasli - zdrava in naravna alternativa sladkarijam.

Uporaba:

???? Samostojen, zdrav prigrizek.
???? Sestavina ovsenih kosmičev, jogurta in müslijev.
???? Sestavina sladic, tort in domačih ploščic.
???? Obogatitev prehrane športnikov in ljudi, ki skrbijo za svoje zdravje.

Kakšen je postopek liofilizacije sadja?

Liofilizacija je sodobna metoda konzerviranja hrane, ki omogoča ohranitev polnega okusa, arome in hranilne vrednosti sadja. Ta postopek je sestavljen iz odstranjevanja vode s sublimacijo, tj. neposrednega prehoda ledu v vodno paro brez tekoče faze. Zahvaljujoč temu sadje ohrani svoje dragocene lastnosti, naravno strukturo in skoraj nespremenjen videz.

Faza liofilizacije:

1️⃣ Zamrzovanje – sadje se hitro zamrzne na zelo nizko temperaturo (do -50 °C), kar ustavi biološke procese in razgradnjo hranil.

2️⃣ Sublimacija (prvo sušenje) – v vakuumu led preide neposredno v plinasto stanje, kar omogoča odstranitev do 98–99 % vode.

3️⃣ Sušenje (drugo sušenje) – odstranijo se zadnje sledi vlage, kar zagotavlja dolgo obstojnost izdelka brez potrebe po konzervansih.

HRANILNE VREDNOSTI na 100 g (50 g) izdelka

Energijska vrednost: 537 kcal / 2256 kJ (269 kcal / 1128 kJ).
Maščobe: 35,5 g (17,75 g), od tega nasičene maščobne kisline: 11 g (5,5 g).
Ogljikovi hidrati: 48,3 g (24,15 g), od tega sladkorji: 12 g (6 g).
Beljakovine: 7,1 g (3,55 g).
Sol: 133 mg (67 mg).