La Patrona BIO Mix algas secas 40g

✔ Una mezcla de wakame, espagueti de mar y lechuga de mar deshidratados de España

✔ Ideal para ensaladas, sopas, rellenos y para saltear

✔ Sabor y aroma frescos y ricos, con reminiscencias del mar

✔ Con envase compostable

✔ 100 % orgánico y crudo (deshidratado a menos de 40 °C)

Mezcla de 3 algas de La Patrona: tres tipos de algas deshidratadas de las costas españolas

La mezcla de algas La Patrona se compone de tres tipos de algas deshidratadas: wakame, espagueti de mar y lechuga de mar, todas recolectadas en las Rías Baixas, una región costera del sur de Galicia. Esta mezcla de algas pardas y verdes se caracteriza por su contenido en potasio, magnesio, fósforo, proteínas y fibra. Gracias al secado natural a bajas temperaturas (por debajo de 40 °C), las algas conservan su estructura, color y alto valor nutricional.

Wakame, espaguetis de mar y ensalada de mar: una mezcla de deliciosas algas marinas con usos versátiles

El wakame tiene un sabor delicado y dulce con un aroma limpio que recuerda a las ostras. Los espaguetis de mar tienen un sabor y una textura delicados, y la ensalada de mar tiene un sabor fresco y fuerte que recuerda a la acedera y... al mar. Ideales para ensaladas, sopas, rellenos y frituras.

¿Por qué comprar algas en La Patrona?

Diversas algas se recolectan a mano en las rías gallegas, se lavan, se deshidratan y se envasan en envases biodegradables y sin plástico. La recolección se realiza a pie o buceando a poca profundidad y en embarcación. Se cortan las algas y se dejan crecer los rizoides (raíces). Esta alga está totalmente certificada como ORGÁNICA.

Ingredientes: 100 % Wakame* (U. pinnatifida), espagueti de mar* (H. elongata) y lechuga de mar (Ulva lactuca)*

*Orgánico

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS:

por 100 g

Energía kj/kcal 630,49 kj/ 150,69 kcal

Grasas 1,35 g

- de las cuales saturadas 0,28 g

Hidratos de carbono 38,76 g

- de los cuales azúcares 0,5 g

Fibra 38,55 g

Proteínas 15,15 g

Sal 4,30 g

Uso: Remojar en agua tibia durante 10 minutos.

Preparación:

Tras la rehidratación, consumir como verdura fresca.

Fabricante: Algas La Patrona, P.L. 7Pías, vial 3 nave 2, 36635, Cambados-Pontevedra, España.