Ghee orgánico Mattisson - mantequilla clarificada - 300 g - DMS 1/26
Ghee de grasa de mantequilla pura de calidad orgánica, resistente a altas temperaturas y a las exigencias de la cocina moderna.
Mattisson Healthcare B.V. ofrece ghee elaborado con auténtica mantequilla orgánica holandesa de vacas alimentadas con pasto. A diferencia del ghee tradicional indio, tiene un sabor suave y neutro, por lo que no altera el aroma natural de los platos.
1️⃣ Grasa estable con un alto punto de combustión (250 °C)
No se quema ni forma sustancias indeseables, ideal para freír, saltear y hornear.
2️⃣ Sin lactosa ni caseína
Las proteínas y el azúcar de la leche se eliminan durante la producción. Apto para personas con intolerancia a la lactosa o sensibilidad a las proteínas de la leche.
3️⃣ Favorece la digestión y el metabolismo de las grasas
Contiene ácidos grasos naturales (incluidos omega-3 y omega-9).
4️⃣ Vitaminas liposolubles
Contenido natural de vitaminas A, D, E y K: importantes para el sistema inmunitario, los huesos y la piel.
5️⃣ Calidad 100 % ORGÁNICA sin aditivos
Solo grasa de mantequilla orgánica. Sin saborizantes ni conservantes.
¿Cómo se elabora?
El ghee se prepara calentando lentamente la mantequilla, durante lo cual el agua se evapora y los componentes de la leche se separan. Lo que queda es grasa de mantequilla pura con una larga vida útil y alta estabilidad térmica.
¿Cómo usar el ghee?
✔ Freír y saltear
✔ Hornear (en lugar de mantequilla o aceite)
✔ Condimentar verduras, papillas o sopas
✔ Tradicionalmente también para el cuidado externo de la piel
Gracias a su sabor neutro, es muy versátil: ideal tanto para platos salados como dulces.
Valores nutricionales por 100 g
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Energía: 895 kcal / 3681 kJ
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Grasas: 99,5 g
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Hidratos de carbono: 0,5 g (de los cuales azúcares) <0,5 g)
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Proteínas: <0,5 g
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Sal: <0,5 g
Ingredientes
100 % grasa butírica orgánica.
Conservación
Conservar en un lugar seco y oscuro a una temperatura de 15-30 °C.
Cerrar bien después de abrir. La vida útil mínima se indica en el envase.
Características del producto BIO
Código EAN: 8717677964222
País de origen: Europa
Cantidad: 300 g
Fabricante: Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Países Bajos, certificado BIO. NL-BIO-01.
Conservación: Conservar en un lugar seco y oscuro, a una temperatura entre 15 y 30 °C.
Vida útil mínima hasta el final: (ver envase).
Distribuidor: Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, Praga 1, 11000. Tel.: 777 218 816, www.001shop.cz.
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