Mattisson Bourbon vainilla en polvo - 30 g

La vainilla Bourbon es una de las mezclas de vainilla de mayor calidad del mundo y proviene de Madagascar. Allí también se la conoce como "oro negro". El polvo de vainilla se obtiene de las vainas de vainilla. Estas vainas son los frutos de la planta Vanilla planifolia. Los frutos parecen vainas, especialmente por su color verde, pero en realidad son bayas. El polvo de vainilla se obtiene del corazón y las vainas de la planta de vainilla.

Tras la cosecha, las vainas se cuecen al vapor, se secan y luego se fermentan, entre otras cosas. Este proceso de fermentación les da el color oscuro que suelen tener las vainas de vainilla.

El polvo de vainilla tiene un delicioso sabor dulce y aromático, por lo que es ideal para todo tipo de productos horneados.

Dosis recomendada:
Excelente para enriquecer pasteles, cócteles o postres. Sustituya una vaina de vainilla por 2,5 g de polvo.

Ingredientes:
100 % vainilla Bourbon en polvo.

Valor nutricional por 100 g

Valor energético: 1130 kJ / 270 kcal

Grasas: 9,3 g

De las cuales grasas saturadas: 4,8 g

Hidratos de carbono: 5,9 g

De los cuales azúcares: 1,2 g

Proteínas: 5,5 g

Sal: 0,5 g

Especificaciones
País de origen: Madagascar

Código EAN: 8717677967643

Cantidad: 30 g

Fabricante: Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Países Bajos, certificado BIO NL-BIO-01.

Conservación: Conservar en un lugar seco y oscuro, a una temperatura entre 15 y 30 °C.

Vida útil mínima hasta el final: (ver envase).

Distribuidor: Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, Praga 1, 11000. Tel.: 296 230 202, www.001shop.cz.