Luzerne BIO – graines à germer 200 g

Les jeunes pousses sont riches en vitamines, enzymes, acides aminés, minéraux et oligo-éléments.

La luzerne excelle par sa teneur en nutriments : acides aminés, vitamines et minéraux. Elle contribue au maintien d’un taux de cholestérol sanguin normal, ainsi qu’à la santé des cheveux et des ongles. Elle favorise le confort pendant la ménopause et accélère le métabolisme des glucides.

Ingrédients : Graines de luzerne biologique (Medicago sativa)

Utilisation recommandée : Utilisez-les pour décorer pâtisseries, soupes, salades de légumes ou de pâtes. Vous pouvez également les utiliser pour préparer des jus de légumes frais maison. À consommer de préférence cru pour préserver tous les nutriments.

Préparation :
Temps de trempage : 8 à 12 heures
Temps de germination : 4 à 6 jours
Température idéale : environ 20 °C
Rincez à l’eau : 2 à 3 fois par jour
Récoltez à une taille de 2,5 à 5 cm

Rincez à l’eau avant de consommer. Les germes se conservent 1 à 2 semaines au réfrigérateur. À conserver dans un endroit frais et sec.

Pays d’origine : Italie