Amanprana BIO Huile d'Olive Verde Salud 750 ml

Huile d'olive de qualité supérieure

25 récompenses

Amanprana Verde Salud est une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure, produite exclusivement par des procédés mécaniques à partir d'olives issues de l'agriculture biologique. Ces olives proviennent des coteaux ensoleillés du Parc Naturel de la Sierra Mágina en Andalousie, l'une des régions oléicoles les plus réputées d'Espagne.

L'huile est pressée à froid à une température maximale de 27 °C, non raffinée et transformée avec douceur afin de préserver sa saveur, son arôme et ses précieux nutriments naturels. Verde Salud est la seule huile d'olive provenant directement de ce parc naturel et bénéficie de l'AOP

Pourquoi Verde Salud est-il si spécial ?

• Qualité extra vierge clairement indiquée sur la bouteille

• Minimum 77 % d’acides gras mono-insaturés

• Teneur naturelle en vitamine E, stérols et polyphénols

• Plus de 25 récompenses internationales

• Commerce équitable et Certification biologique

Son goût est fruité, frais, avec une légère amertume et une pointe d'épices en fin de bouche – signe typique d'une huile d'olive extra vierge de très haute qualité.

Convient à la cuisson

Contrairement aux huiles conventionnelles de moindre qualité, Verde Salud est stable même à haute température et convient non seulement à la cuisson à froid, mais aussi à la friture, à la cuisson au four ou à la préparation de plats au wok. Grâce à sa qualité, elle supporte des températures supérieures à 180 °C. L'huile est conditionnée dans une bouteille vert foncé qui la protège de la lumière et contribue à préserver sa fraîcheur et sa qualité. ℹ️ Composition et teneur naturelle ul Huiles de lin

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 3768 kJ / 900 kcal

• Matières grasses : 100 g

  • dont acides gras saturés : 15 g

• Glucides : 0 g

  • dont sucres : 0 g

• Protéines : 0 g

• Fibres : 0 g

• Sel : 0 g

Utilisations

Convient pour :

• Cuisine froide (salades, vinaigrettes, assaisonnement de plats préparés)

• Friture, cuisson au four et autres préparations culinaires

• Cuisine méditerranéenne et moderne

Pays d'origine

Espagne (Andalousie)

FAQ – Foire aux questions

Est-ce que ceci L'huile d'olive est-elle adaptée à la friture ? Oui. Grâce à sa qualité extra vierge et à sa stabilité, elle convient également à la cuisson à haute température. Que signifie « pressée à froid » ? La pression a lieu à une température maximale de 27 °C, ce qui contribue à préserver les propriétés naturelles de l'huile d'olive. Pourquoi l'huile est-elle conditionnée dans une bouteille foncée ? La lumière accélère l'oxydation de l'huile. La bouteille foncée protège sa qualité, son goût et son arôme. L'huile est-elle raffinée ? Non. Verde Salud est non raffinée et obtenue exclusivement par des procédés mécaniques. En quoi diffère-t-elle des huiles extra vierges classiques ? Outre les labels Bio, Commerce équitable et AOP, Verde Salud est une huile non raffinée. Les certifications diffèrent principalement par le goût, la stabilité et la teneur naturelle en ingrédients précieux ; la différence est perceptible dès la cuisson.