Kraus BIO Yerba maté - Feuilles pures 500 g

Mate Kraus à l'eau chaude

Faites chauffer l'eau dans une bouilloire, sans la faire bouillir (environ 80 °C). Attention à ne pas la faire bouillir ! Si vous utilisez de l'eau bouillante, le maté sera trop fort et la yerba perdra rapidement sa saveur.

Versez de la yerba maté Kraus dans la calebasse de votre choix et bouchez-en l'ouverture avec votre main. Retournez la calebasse, puis posez-la sur le côté droit et retirez votre main. Cela permet à la yerba de se déposer. Trempez la paille du filtre à maté dans la yerba, l'extrémité filtrée vers le bas. Si vous souhaitez sucrer le maté, ajoutez une cuillère à café de sucre ou de miel. Une fois l'eau chaude, versez-la délicatement sur le maté et laissez-le infuser jusqu'à saturation. Buvez le premier maté (le plus fort). Remplissez ensuite la coupe de maté d'eau chaude et passez-la à la personne suivante. Mate Kraus à l'eau froide Pour un Tereré réussi, placez le maté Kraus dans une coupe adaptée et insérez la paille, filtre vers le bas. Préparez ensuite une carafe d'eau froide avec des feuilles de menthe fraîche, ou de la limonade ou du jus de fruits de votre choix. Versez le liquide refroidi sur le maté et remuez délicatement. Buvez le premier maté, ajoutez du liquide et passez la coupe à la personne suivante.

En été, vous ressentirez l'énergie et la fraîcheur de cette infusion, Tereré, préparée à partir de Kraus Yerba Mate.