Ghee bio Mattisson - beurre clarifié - 300 g - DMS 1/26
Ghee pur beurre bio, résistant aux hautes températures et aux exigences de la cuisine moderne.
Mattisson Healthcare B.V. propose un ghee élaboré à partir d'authentique beurre bio néerlandais provenant de vaches nourries à l'herbe. Son goût doux et neutre, comparé au ghee indien traditionnel, préserve l'arôme naturel des plats.
5 raisons de l'avoir chez soi
1️⃣ Matière grasse stable à point de fusion élevé (250 °C)
Elle ne brûle pas et aucune substance indésirable ne se forme : idéale pour frire, sauter et cuire au four.
2️⃣ Sans lactose ni caséine
Les protéines et le lactose du lait sont éliminés lors de la production. Convient aux personnes intolérantes au lactose ou sensibles aux protéines de lait.
3️⃣ Favorise la digestion et le métabolisme des graisses. Contient des acides gras naturellement présents (dont des oméga-3 et des oméga-9).
4️⃣ Vitamines liposolubles. Teneur naturelle en vitamines A, D, E et K – importantes pour l'immunité, les os et la peau.
5️⃣ Qualité 100 % biologique, sans additifs. Uniquement de la matière grasse de beurre biologique. Sans arômes ni conservateurs.
Comment est-il fabriqué ?
Le ghee est préparé en chauffant lentement du beurre, ce qui permet à l'eau de s'évaporer et aux composants du lait de se séparer. Il ne reste alors que du beurre clarifié pur, à longue conservation et à haute stabilité thermique.
Comment utiliser le ghee ?
✔ Friture et sauté ✔ Cuisson au four (à la place du beurre ou de l’huile) ✔ Assaisonnement des légumes, des bouillies ou des soupes ✔ Traditionnellement utilisé aussi pour les soins de la peau
Grâce à son goût neutre, il est très polyvalent et convient aussi bien aux plats salés que sucrés.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 895 kcal / 3681 kJ
Lig
MATIÈRES GRASSES : 99,5 g
Glucides : 0,5 g (dont sucres < 0,5 g) g)
Protéines : < 0,5 g
Sel : < 0,5 g
Ingrédients
100 % matière grasse du beurre biologique.
Conservation
À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, à une température de 15 à 30 °C.
Bien refermer après ouverture. La durée de conservation minimale est indiquée sur l'emballage.
Caractéristiques du produit : BIO
Code EAN : 8717677964222
Pays d'origine : Europe
Quantité : 300 g
Fabricant : Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Pays-Bas, certifié BIO NL-BIO-01.
Conservation : À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, à une température comprise entre 15 et 30 °C.
Durée de conservation minimale : jusqu’à fin : (voir emballage).
Distributeur : Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, Prague 1, 11000. Tél. : 777 218 816, www.001shop.cz.
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