Mattisson BIO Matcha en poudre - 350 g - DMS 7/25

Le matcha est un thé vert préparé à partir des jeunes feuilles du théier Camellia sinensis. C'est une poudre de thé traditionnelle japonaise utilisée lors des cérémonies du thé et de plus en plus appréciée comme ingrédient dans diverses préparations culinaires et boissons à travers le monde. Le matcha est la seule variété de thé où la feuille entière est consommée sous forme de poudre.

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Les feuilles les plus fines et entières sont égrappées puis moulues lentement pour obtenir une poudre de thé vert clair et fine. La culture à l'ombre confère au matcha sa couleur verte éclatante et son profil aromatique unique.

Comment utiliser la poudre de matcha ?

La richesse du matcha en chlorophylle et en théanine lui confère une saveur unique, riche et aromatique. Son goût umami caractéristique est végétal et légèrement amer. La poudre de matcha peut être utilisée pour préparer, entre autres, du thé, des cocktails, des gâteaux, des lattes au matcha ou des masques pour le visage. Quels sont les bienfaits de la poudre de matcha pour la santé ? Le matcha est reconnu pour sa richesse en antioxydants, en caféine et en L-théanine. Il est également riche en vitamine C, qui contribue au bon fonctionnement cognitif et à la réduction de la fatigue. Dosage recommandé : Fouettez 1 à 2 cuillères à soupe de poudre de matcha avec de l’eau à une température de 60 à 70 °C jusqu’à l’obtention d’un liquide vert mousseux. Ne fouettez pas plus de 30 secondes pour éviter que le thé ne devienne amer. Vous pouvez également mélanger 1 à 2 cuillères à soupe de poudre de matcha avec du jus de fruits dans un smoothie. Contient de la caféine ; déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes. Ce produit ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée. À conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec.

Ingrédients :

Poudre de matcha 100 % biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie : 1193 kJ / 285 kcal

Matières grasses : 5,2 g

Dont acides gras saturés : 0,7 g

Glucides : 21,2 g

Dont sucres : 1,2 g

Protéines : 24,1 g

Fibres : 28,6 g

Sel : 0,9 g

Caféine : 1,2 g

Potassium : 2660 mg / 133 % des AJR RHP

Vitamine C 175 mg / 219 % RHP

Spécifications :

BIO

Code EAN : 8720289192747

Avertissement : Ne convient pas aux enfants, aux femmes enceintes et allaitantes. Tenir hors de portée des enfants ! Ne pas utiliser comme substitut d’une alimentation variée et équilibrée. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Complément alimentaire.

Quantité : 350 g

Fabricant : Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Pays-Bas, certifié BIO. NL-BIO-01.

Conservation : À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, à une température comprise entre 15 et 30 °C.

Durée de conservation minimale : jusqu’à fin : (voir emballage).

Distributeur : Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, Prague 1, 11000. Tél. : 777 218 816, www.001shop.cz.