Fenugrec BIO - graines à germer 200 g

Les jeunes pousses de fenugrec sont riches en vitamines, enzymes, acides aminés, minéraux et oligo-éléments. Le fenugrec est l'une des plus anciennes plantes cultivées ; ses graines sont traditionnellement utilisées comme épice. Il favorise une bonne digestion et contribue au maintien d'un taux de cholestérol normal.

Ingrédients : Graines de fenugrec bio (Trigonella foenum-graecum)

Utilisation recommandée : À utiliser pour décorer pâtisseries, soupes, salades de légumes ou de pâtes. Vous pouvez également les utiliser pour préparer des jus de légumes frais maison. À consommer de préférence crues pour préserver tous leurs nutriments.

Préparation :
Temps de trempage : 8 à 12 heures
Temps de germination : 4 à 6 jours
Température idéale : environ 20 °C
Rincez à l'eau : 2 à 3 fois par jour
Récoltez à une taille de 2,5 à 5 cm

Rincez à l'eau avant consommation. Les germes se conservent 1 à 2 semaines au réfrigérateur. À conserver dans un endroit frais et sec.

Pays d'origine : Italie.