Bocal à germination 700 ml

Un germoir est l'une des méthodes les plus simples et efficaces pour préparer de délicieuses et nutritives germes à la maison en quelques jours.

Le germoir Healthy Day® est fabriqué en verre sans danger pour la santé. Il est doté d'un couvercle à vis spécial avec une grille en acier inoxydable, d'un support métallique pour le retourner et d'une base en céramique pour recueillir l'eau qui s'écoule après le rinçage des graines. La passoire intégrée au couvercle assure une aération optimale des germes.
Les matériaux utilisés et la forme arrondie du germoir, avec son large goulot, facilitent son nettoyage. Grâce à son design élégant, le germoir Healthy Day® apportera une touche pratique et esthétique à votre cuisine.

Que peut-on faire germer ?
Toutes les graines de légumes, de légumineuses, de céréales ou d'herbes aromatiques, à l'exception des graines de cresson et de roquette. Les graines doivent être entières, intactes et non décortiquées. Utilisez des graines de qualité biologique pour la germination.

Instructions pour la germination des graines
Premier jour : placez les graines dans un bocal, vissez le couvercle, versez de l’eau jusqu’aux trois quarts du récipient et laissez-les tremper le temps indiqué sur l’emballage. Après le trempage, rincez abondamment les graines à l’eau, retournez le bocal et secouez-le plusieurs fois pour égoutter toute l’eau. Placez le bocal sur un support métallique, couvercle vers le bas. L’excédent d’eau s’égouttera ainsi dans le bol en céramique du socle. Le bocal doit être placé sur une surface plane, à température ambiante (environ 20 °C), à l’abri de la lumière directe et des sources de chaleur.
Jours suivants : les graines doivent être rincées régulièrement pour favoriser une germination rapide. Il n’est pas nécessaire d’enlever le couvercle du bocal pour arroser les graines. Remplissez le verre d’eau filtrée à travers une passoire et videz-le après 1 à 2 minutes. Replacez ensuite le verre sur le socle en céramique. Répétez le lavage des graines au moins deux fois par jour (matin et soir) et dès qu'elles semblent sécher, jusqu'à la récolte des germes. Comme le premier jour, agitez toujours le bocal avec précaution pendant le lavage. Récolte : la vitesse de germination dépend des propriétés spécifiques des graines et de la température ambiante. Retirez les germes du bocal et consommez-les immédiatement ou conservez-les au réfrigérateur, où leur croissance sera considérablement ralentie. Rincez les graines à l'eau avant de les consommer. Utilisation des germes : les germes peuvent être ajoutés aux salades (légumes, salades vertes, salades de pâtes ou salades de légumineuses). Utilisez-les pour décorer vos pâtisseries ou plats cuisinés, ajoutez-les à vos jus de légumes, vinaigrettes, sauces et soupes, ou dégustez-les tels quels.

Image du produit : Bocal à germination, présenté avec des graines germées à titre d’illustration uniquement.