Miel comestible bio Vasilissa 250 g

Le miel de sapin Elatis BIO Vasilissa est un véritable trésor de la nature grecque. Ce miel exceptionnel est produit exclusivement dans les forêts de sapins des monts Mainalo, dans la région de Vytina, au Péloponnèse, où l'apiculture traditionnelle rencontre un environnement montagnard préservé.

Contrairement aux miels de fleurs, le miel de sapin Elatis n'est pas produit à partir de nectar, mais de miellat, ce qui lui confère une texture épaisse et onctueuse, une couleur nacrée et une saveur profonde, légèrement résineuse, sans être trop sucré. C'est pourquoi il est très apprécié, même par ceux qui trouvent le miel classique trop sucré.

Le miel de sapin est naturellement riche en sels minéraux, oligo-éléments et vitamines, qui contribuent à la vitalité générale, au bon fonctionnement du système immunitaire et à la régénération de l'organisme.

Ce miel est 100 % biologique, sans conservateurs, pesticides, herbicides ni autres produits chimiques. Ce miel est régulièrement testé et certifié par l'organisme BioHellas et n'est pas traité thermiquement afin de préserver toutes ses propriétés naturelles. Son origine et sa qualité exceptionnelles ont également été confirmées par l'Union européenne, qui l'a inclus parmi les produits bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP), garantissant ainsi l'authenticité, le respect des pratiques traditionnelles et le caractère unique de ce miel. Propriétés et bienfaits : Miel rare de sapin Elatis du Péloponnèse Appellation d'Origine Protégée (AOP) 100 % BIOLOGIQUE, certifié BioHellas Sans traitement thermique Transformation

Idéal à consommer tel quel, dans des boissons tièdes ou comme un ajout raffiné à un mode de vie sain.

FAQ – Foire aux questions

En quoi le miel de sapin est-il différent des miels de fleurs classiques ?
Le miel de sapin est produit à partir de miellat, et non de nectar de fleurs. De ce fait, il possède une couleur nacrée plus foncée, une consistance plus épaisse, un goût moins sucré et une teneur en minéraux plus élevée.

Que signifie l’AOP ?
AOP (Appellation d’Origine Protégée) signifie Appellation d’Origine Protégée. Il est garanti que ce miel provient exclusivement de la région et est produit de façon traditionnelle.

Le miel est-il chauffé ?
Non. Le miel n'est pas chauffé afin de préserver ses enzymes, vitamines et substances bioactives naturelles.

Le miel de sapin cristallise-t-il ?
Le miel de sapin cristallise très lentement, voire pas du tout, ce qui est typique de ce type de miel.

Contient-il du sucre ajouté ou des conservateurs ?
Non. C'est un produit 100 % naturel et biologique, sans aucun additif.

Convient-il aux enfants ?
Oui, pour les enfants à partir de 1 an.

Marque Vasilissa

Reine des miels grecs

Vasilissa signifie en grec Reine – et c'est précisément le caractère des produits de cette marque. Ils sont créés sur la petite ferme familiale Stayia Farm, située sur la fertile île grecque d'Eubée, où un profond respect de la nature, de la terre et des abeilles est cultivé depuis des générations.

Les racines de la ferme remontent aux années 1950, époque où le savoir-faire apicole et le travail du sol se transmettaient de génération en génération. Stayia Farm a été officiellement fondée en 2012, lorsque la jeune génération – Yannis Karypidis et Stavroula Theodorou – en a pris les rênes. Ils ont su allier artisanat traditionnel, modernité, innovation et un fort engagement pédagogique.

La marque Vasilissa est synonyme de pureté absolue. Tous les produits sont issus de l'agriculture biologique et ne sont exposés ni aux herbicides, ni aux insecticides, ni aux fongicides. Les apiculteurs de Stayia Farm travaillent en harmonie avec la nature et laissent les abeilles produire leur miel comme elles le font le mieux, sans intervention, sans précipitation ni raccourcis artificiels. Le résultat : des miels crus de qualité supérieure, au profil aromatique unique, qui conservent leur structure naturelle, leurs enzymes et leur valeur énergétique. Les miels Vasilissa ne sont pas qu’un simple édulcorant ; ce sont des aliments fonctionnels qui séduiront les connaisseurs, les gourmets et tous ceux qui recherchent une qualité irréprochable. Chaque produit est certifié par BioHellas, l’un des organismes de contrôle et de certification des produits biologiques les plus réputés de Grèce. Grâce à cela, Vasilissa est désormais présente dans les épiceries fines les plus prestigieuses et sur les tables de ceux qui savent que la véritable qualité commence par l'origine. Vasilissa n'est pas une marque de grande consommation. C'est un hommage à la nature, aux abeilles et à la tradition, dans leur forme la plus pure. Fabricant : Ferme Stayia, Route nationale Avlidos Drosias, 34100 Chalcis, Grèce. Certification biologique : Bio Hellas GR-BIO-03 Durée de conservation minimale : voir emballage. Distributeur : Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, Prague 1, 11000. Tél. : 296 230 202, www.001shop.cz