La Patrona BIO Mix di alghe secche 40g

✔ Un mix di wakame essiccato, spaghetti di mare e lattuga di mare dalla Spagna

✔ Ideale per insalate, zuppe, ripieni e per fritture (in padella)

✔ Gusto e aroma freschi e ricchi, che ricordano il mare

✔ Con confezione compostabile

✔ 100% biologico e crudo (essiccato a meno di 40 °C)

Mix di 3 alghe di La Patrona: tre tipi di alghe essiccate provenienti dalle acque costiere spagnole

Il mix di alghe La Patrona è composto da tre tipi di alghe essiccate, ovvero wakame, spaghetti di mare e lattuga di mare, tutte raccolte nelle Rías Baixas, una regione costiera nella Galizia meridionale. Questa miscela di alghe brune e verdi è caratterizzata dal suo contenuto di potassio, magnesio, fosforo, proteine ​​e fibre. Grazie all'essiccazione naturale a basse temperature (inferiori a 40 °C), le alghe mantengono la loro struttura, il loro colore e il loro elevato valore nutrizionale.

Wakame, spaghetti di mare e insalata di mare: un mix di deliziose alghe di mare dagli usi versatili

La wakame ha un sapore delicato e dolce, con un aroma pulito che ricorda le ostriche. Gli spaghetti di mare hanno un sapore e una consistenza delicati, e l'insalata di mare ha un sapore fresco e intenso che ricorda l'acetosella e... il mare. Ideale per insalate, zuppe, ripieni e fritture.

Perché acquistare alghe da La Patrona?

Diverse alghe vengono raccolte a mano negli estuari della Galizia, lavate, disidratate e confezionate da La Patrona in imballaggi biodegradabili e privi di plastica. La raccolta avviene a piedi o immergendosi a basse profondità e utilizzando una barca. Le alghe vengono tagliate e i rizoidi (radici) vengono lasciati crescere. Questa alga è completamente certificata BIOLOGICA.

Ingredienti 100% Wakame* (U. pinnatifida), spaghetti di mare* (H. elongata) e lattuga di mare (Ulva lactuca) *

*Biologica

VALORI NUTRIZIONALI MEDI:

per 100 g

Energia kj/kcal 630,49 kj/ 150,69 kcal

Grassi 1,35 g

- di cui saturi 0,28 g

Carboidrati 38,76 g

- di cui zuccheri 0,5 g

Fibre 38,55 g

Proteine ​​15,15 g

Sale 4,30 g

Modo d'uso: Immergere in acqua tiepida per 10 minuti.

Modo di cottura:

Dopo la reidratazione, utilizzare come verdura fresca.

Produttore: Algas La Patrona, P.L.7Pías, vial 3 nave 2, 36635, Cambados-Pontevedra, Spagna.