Mattisson Sale Marino Celtico Essiccato - 1000 g

Sale marino celtico Mattisson essiccato 1000 g – sale marino naturale non raffinato di Guérande (Francia) con un basso contenuto di sodio e un alto contenuto di minerali. Finemente setacciato ed essiccato, ideale per la cottura tradizionale e la preparazione di salamoia.

Il sale marino celtico Mattisson essiccato è un sale marino 100% naturale e non raffinato, ottenuto con il metodo tradizionale celtico dalle saline argillose della regione di Guérande, in Francia. A differenza del normale sale celtico, questa variante è essiccata e setacciata fino a una dimensione di circa 5 mm, il che la rende facile da usare in cucina.

Questo sale ha un contenuto di sodio inferiore rispetto al normale sale da cucina (circa il 35%), un sapore delicato ed è ricco di minerali come magnesio, calcio, iodio e solfati. Non lavato e non raffinato, conserva tutti i suoi minerali naturali e il delicato colore grigio creato dalla miscelazione di sale marino con argilla.

Grazie all'essiccazione a basse temperature, il sale conserva il suo valore nutrizionale ed è adatto non solo per condire regolarmente i piatti, ma anche per preparare la tradizionale soluzione salina (sale), una bevanda ricca di minerali che favorisce l'equilibrio elettrolitico nell'organismo.

FAQ - Domande frequenti:

1. Cos'è il sale marino celtico?
   Il sale marino celtico si ottiene con il metodo tradizionale celtico dalle saline argillose della Bretagna (Francia). È naturale, non raffinato e ricco di minerali.

2. In che cosa si differenzia il sale celtico essiccato dal normale sale celtico?
   Questa variante viene essiccata a bassa temperatura e setacciata fino a una dimensione di circa 5 mm, il che ne facilita l'uso in cucina e preserva la composizione minerale.

3. Il sale è adatto per cucinare e cuocere al forno?
   Sì, grazie al suo basso contenuto di sodio e all'alto contenuto di minerali, conferisce ai piatti un sapore pieno e può essere utilizzato per cucinare, cuocere al forno o per condire insalate e salse.

4. Cosa significa basso contenuto di sodio?
   Il sale marino celtico contiene circa il 35% di sodio rispetto al normale sale da cucina, il che lo rende più delicato sul corpo e sulla pelle. gusto.

5. Posso usare il sale per preparare una soluzione salina?
   Sì, il sale marino celtico essiccato è ideale per preparare una soluzione salina ricca di minerali per reintegrare gli elettroliti e favorire l'equilibrio corporeo.

6. Il sale contiene additivi chimici o conservanti?
   No, il sale è naturale al 100%, non lavato e non raffinato, senza sostanze aggiunte.

7. Come devo conservare il sale?
   Conservare in un luogo asciutto, lontano dalla luce solare diretta e dall'umidità, per preservare la qualità e la composizione minerale del sale.

Uso e conservazione

Sale marino celtico naturale al 100% ottenuto da giacimenti di argilla e sale paludi.
Naturalmente di colore chiaro, non lavato, non raffinato ed essiccato per facilitarne la macinatura e adatto all'uso quotidiano.