Fagioli mungo biologici per la germinazione 200 g

I germogli di fagioli mungo BIO Zdravý den® sono destinati alla germinazione durante tutto l'anno. Sono adatti al consumo diretto, in insalata o come ingrediente in vari piatti. Hanno un sapore leggermente piccante.

Utilizzo: per decorare dolci, zuppe, insalate di verdure o di pasta. È preferibile consumare i germogli crudi per preservare tutti i nutrienti.

Ingredienti: Fagioli mungo (Vigna radiata) da agricoltura biologica.

Istruzioni per la preparazione:
Tempo di ammollo: 8-12 ore
Tempo di germinazione: 3-4 giorni
Temperatura ideale: circa 20 °C
Risciacquare con acqua: 2-3 volte al giorno
Raccogliere a una dimensione di 1-3 cm

Risciacquare con acqua prima del consumo. I germogli possono essere conservati in frigorifero per 1-2 settimane.