Bột nở Mattisson BIO - kem tartar 180 g

Bột nở hữu cơ Mattisson - Kem Tartar là một lựa chọn tự nhiên và không chứa gluten thay thế cho bột nở thông thường. Sản phẩm chỉ chứa tinh bột ngô hữu cơ, kem tartar và baking soda. Lý tưởng cho việc làm bánh lành mạnh mà không cần hóa chất và chất phụ gia nhân tạo. Không giống như men, bột nở từ kem tartar không cần thời gian ủ. Không giống như nhiều loại bột nở khác, sản phẩm không chứa gluten.

Bột nở hữu cơ Mattisson với Kem Tartar là phiên bản tự nhiên nhất của chất làm nở. Hỗn hợp axit tartaric (kem tartar) và baking soda cho phép bột nở hoàn hảo mà không cần thêm các thành phần có tính axit.
Kem tartar xuất hiện tự nhiên trong quá trình sản xuất rượu vang dưới dạng cặn và sau khi tinh chế, biến thành một loại bột trắng mịn không mùi vị. Kết hợp với bột nở, nó tạo thành một loại bột nở hiệu quả nhưng tự nhiên, phù hợp ngay cả với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Không giống như men, nó không cần thời gian ủ, và không giống như các loại bột nở thông thường, nó không chứa gluten hoặc phosphat. Thích hợp để làm bánh ngọt, bánh cupcake, bánh muffin, bánh quy và các món tráng miệng không chứa gluten. Thành phần: Tinh bột ngô hữu cơ, 24,7% axit tartaric (monopotassium tartrate – E336), chất tạo xốp: natri bicarbonate (E500). Tất cả các thành phần đều có nguồn gốc tự nhiên. Giá trị dinh dưỡng trên 100 g: Năng lượng 1004 kJ / 235 kcal Chất béo 0 g Carbohydrate 44 g (trong đó đường 0) g)
Protein 0 g
Muối 17,5 g

Khối lượng đóng gói: 180 g

Câu hỏi thường gặp

1. Bột tartar khác với bột nở thông thường như thế nào?
Bột tartar là một loại axit tự nhiên được tạo ra trong quá trình sản xuất rượu vang. Không giống như bột nở thông thường, nó không chứa phốt phát hoặc các chất phụ gia hóa học.

2. Bột nhào với loại bột này có cần ủ không?
Không, bột sẽ nở ngay lập tức trong quá trình nướng, không cần thời gian ủ.

3. Sản phẩm có chứa gluten hoặc chất nhân tạo không?
Không, sản phẩm không chứa gluten, HỮU CƠ và không chứa chất phụ gia nhân tạo.

4. Sản phẩm này thích hợp nhất để làm gì?
Lý tưởng cho bánh ngọt, bánh cupcake, bánh quy, bánh muffin và các loại bánh nướng khác, bao gồm cả các công thức không chứa gluten.

5. Tartar được lấy từ đâu?
Nó xuất hiện tự nhiên dưới dạng tinh thể trên thành thùng rượu hoặc nút chai, sau đó được làm sạch và sấy khô.

Đặc điểm sản phẩm: Hữu cơ, Thuần chay

Mã EAN: 8717677968510

Nước xuất xứ: Đức

Khối lượng: 180 g

Nhà sản xuất: Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Hà Lan, chứng nhận BIO.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, tối, ở nhiệt độ từ 15-30°C.

Hạn sử dụng tối thiểu đến hết: (xem bao bì).

Nhà phân phối: Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, Praha 1, 11000. Điện thoại: 777 218 816, www.001shop.cz.