Mật ong chanh và tảo xoắn 400g - DMS 2/26
Chanh với tảo xoắn trong mật ong - một món ăn màu xanh và tốt cho sức khỏe.
- Thành phần 100% tự nhiên (mật ong ngọt, chanh chua và tảo xoắn xanh sấy khô),
- Nhờ màu xanh lam, một sự cải tiến hoàn toàn độc đáo cho chế độ ăn uống của bạn (dùng cho bánh ngọt, bánh kem, ngũ cốc),
- Hỗ trợ sức khỏe (mật ong đồng cỏ, siêu thực phẩm tảo xoắn và chanh giàu vitamin),
- Vẻ ngoài bắt mắt và hương vị tuyệt vời (vị chua quyến rũ, mật ong xanh).
Thành phần và độ đặc của mật ong chanh với tảo xoắn
Thành phần của mật ong chanh và tảo xoắn rất tự nhiên và do đó rất đơn giản: chỉ gồm mật ong đã được làm lạnh, nước cốt chanh không chất bảo quản và tảo xoắn sấy khô (một loại vi khuẩn lam dạng sợi).
(thuộc chi Oscillatoriales). Nó không lỏng như mật ong hoa hoặc mật ong rừng thông thường. Độ đặc của nó được tăng lên nhờ nước cốt chanh và nó giống mật ong dạng sệt hơn. Nó không chứa bất kỳ chất ổn định, siro đường hoặc nước ép làm loãng nào khác. Bạn có thể dễ dàng phết nó lên các loại bánh ngọt thông thường, ngoại trừ các loại bánh ngọt rất dễ vỡ như bánh mì nướng chưa nướng hoặc bánh sừng bò.- Mẹo của chúng tôi: Để mật ong chanh với tảo xoắn ở nhiệt độ phòng. Độ đặc của nó sẽ được cải thiện sau vài giờ (tính theo thể tích) và mật ong sẽ mềm hơn. Đó là một cái giá nhỏ phải trả cho việc thành phần hoàn toàn tự nhiên :-)
Mật ong dạng sệt là gì?
Đó là mật ong hoa, được chúng tôi chế biến thành dạng dễ phết. Bằng cách khuấy chậm, chúng tôi loại bỏ sự kết tinh tự nhiên của nó để nó không thể đông cứng hoàn toàn. Chỉ cần chuyển động cơ học - không hơn không kém.
Không đun nóng, vì điều đó sẽ làm giảm chất lượng mật ong.Lưu ý! Mật ong dạng sệt có thể được hóa lỏng. Nhưng chúng tôi thực hiện cẩn thận, ở nhiệt độ tối đa 50 độ C. Ở nhiệt độ cao hơn, mật ong dạng sệt đã hóa lỏng sẽ trở thành mật ong không sệt, tức là mật ong trong suốt. Loại mật ong này sau đó sẽ kết tinh cho đến khi hoàn toàn đông đặc.
Chanh – mô tả và những sự thật thú vị
Ai mà không biết chanh, một loại trái cây khá chua và rất tốt cho sức khỏe.
Cây chanh (tên khoa học: Citrus × limon) có nguồn gốc từ các vùng cận nhiệt đới ở Viễn Đông, và ngày nay Ý là quốc gia nổi bật trong việc trồng trọt loại cây này. Nhờ các cuộc thám hiểm khám phá, nó đã đến châu Mỹ vào thế kỷ 16. Bạn có thể trồng nó tại nhà nếu tuân thủ các điều kiện thích hợp. Quả của cây chanh dại Chetrun có nhiều công dụng trong công nghiệp. Chanh cũng được biết đến như một nguồn cung cấp vitamin và các chất có lợi khác cho cơ thể chúng ta. Ví dụ, nó chứa:- vitamin (A, B, C),
- khoáng chất (kali, phốt pho, magiê, canxi, kẽm, sắt),
- axit hữu cơ (axit ascorbic, axit citric, axit folic, axit pantothenic).
Spirulina – mô tả và những sự thật thú vị
Spirulina xanh là một loại vi khuẩn lam dạng sợi thuộc chi Oscillatoriales.
- Đây là một trong những sinh vật lâu đời nhất trên Trái đất, đã tồn tại hơn 3 tỷ năm trước.
- Nó rất phổ biến ở Nhật Bản, nơi nó được sử dụng để sản xuất viên vitamin.
- Một số công ty thực phẩm đã sử dụng thành công nó thay thế cho chất tạo màu nhân tạo.
- Bạn có thể tìm thêm nhiều sự thật thú vị về spirulina trong bài viết Spirulina - nguồn cung cấp dồi dào vitamin và khoáng chất
Đây là một siêu thực phẩm, kho chứa đầy đủ các chất có lợi cho cơ thể như:
- khoáng chất (kali, mangan, đồng, selen, canxi, kẽm, sắt),
- caroten, carbohydrate và đặc biệt là protein,
- vitamin (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, K),
- axit amin và axit amin thiết yếu,
- phycocyanin (chất tạo màu xanh).
Sản xuất mật ong với spirulina và chanh
Mật ong có hương vị Mật ong chanh và tảo xoắn được sản xuất tại trang trại nuôi ong của chúng tôi ở rìa dãy núi Vysočina. Toàn bộ quy trình sản xuất thực sự đơn giản: phương pháp truyền thống, nguyên liệu chất lượng cao và tay nghề thủ công trung thực. Điều đó có nghĩa là công việc thủ công kiểu cũ, mật ong tự làm của chúng tôi và không có hóa chất hoặc bất kỳ chất thay thế nào.
Vậy tại sao chúng tôi lại thích mật ong chanh và tảo xoắn nhất?
Chúng tôi sẽ nói ngay và rõ ràng. Như thế này: hmmm... Đơn giản là một món ngon tuyệt vời. Nếu bạn muốn biết thứ gì đó tan chảy trên đầu lưỡi như thế nào, thì mật ong chanh với tảo xoắn chính là thứ đó. Nó cũng rất tuyệt khi ăn kèm với ngũ cốc và sữa chua, đó là một viên ngọc vitamin chứa đầy ắp.
Bạn có thể thưởng thức mật ong chanh và tảo xoắn cùng cả gia đình. Bạn có thể sử dụng nó hàng ngày, phết lên bánh ngọt, thêm vào các món ăn, salad trái cây và đặc biệt là các món tráng miệng (kem sundae, bánh kếp, pudding). Có thể trộn với sữa chua, pha cocktail hoặc đơn giản là thưởng thức cho vui.
| Thông tin dinh dưỡng trên 100 g | |
| Năng lượng | 1.373 / 328 kcal |
| Chất béo | 1,9 g |
| Trong đó axit béo bão hòa | 0 g |
| Carbohydrate | 80 g |
| Trong đó đường | 79 g |
| Protein | 0,5 g |
| Muối | 0,02 g |
Thành phần: mật ong dạng bột (98%), nước cốt chanh (1,5%), tảo xoắn khô (0,5%)
Bảo quản: nhiệt độ tối đa 25 °C, độ ẩm tối đa 70%, không khuyến khích bảo quản trong tủ lạnh.
Các thông số bổ sung
| Danh mục hàng: | Thực phẩm chức năng |
|---|---|
| EAN: | 8594206401768 |
Hãy là người đầu tiên đăng bài báo về mặt hàng này!
Hãy là người đầu tiên đăng bài báo về mặt hàng này!
