Mattisson BIO prašak za pecivo - tartar krema 180 g

Mattisson BIO prašak za pecivo - krema od tartara je prirodna i bezglutenska alternativa običnom prašku za pecivo. Sadrži samo organski kukuruzni škrob, kremu od tartara i sodu bikarbonu. Idealan je za zdravo pečenje bez kemikalija i umjetnih dodataka. Za razliku od kvasca, prašak za pecivo od kreme od tartara ne zahtijeva vrijeme dizanja. Za razliku od mnogih drugih praškova za pecivo, ne sadrži gluten.

Mattisson BIO prašak za pecivo s kremom od tartara je najprirodnija verzija sredstva za dizanje tijesta. Mješavina vinske kiseline (kreme od tartara) i sode bikarbone omogućuje savršeno dizanje tijesta bez potrebe za dodavanjem kiselih sastojaka.
Krema od tartara nastaje prirodno tijekom proizvodnje vina kao talog i nakon pročišćavanja pretvara se u fini bijeli prah bez okusa. U kombinaciji sa sodom bikarbonom, stvara učinkovit, ali prirodan prašak za pecivo pogodan čak i za osobe s osjetljivom probavom.

Za razliku od kvasca, ne zahtijeva vrijeme dizanja, a za razliku od konvencionalnih praškova za pecivo, ne sadrži gluten ni fosfate.
Pogodan za pečenje kolača, kolačića, muffina, keksa i slastica bez glutena.

Sastojci:
Organski kukuruzni škrob, 24,7% vinska kiselina (monokalijev tartarat – E336), sredstvo za dizanje tijesta: natrijev bikarbonat (E500).
Svi sastojci su prirodnog podrijetla.

Nutritivne vrijednosti na 100 g:
Energetska vrijednost 1004 kJ / 235 kcal
Masti 0 g
Ugljikohidrati 44 g (od kojih šećeri 0 g)
Proteini 0 g
Sol 17,5 g

Sadržaj pakiranja: 180 g

Često postavljana pitanja

1. Po čemu se vinski kamen razlikuje od običnog praška za pecivo?
Vinski kamen je prirodna kiselina koja se proizvodi tijekom proizvodnje vina. Za razliku od običnih praškova za pecivo, ne sadrži fosfate ni kemijske dodatke.

2. Mora li se tijesto s ovim praškom dizati?
Ne, tijesto se diže odmah tijekom pečenja, nije potrebno vrijeme dizanja.

3. Sadrži li gluten ili umjetne tvari?
Ne, bez glutena je, ORGANSKI je i bez umjetnih dodataka.

4. Za što se najbolje koristi?
Idealan za torte, kolačiće, kekse, muffine i ostale pekarske proizvode, uključujući recepte bez glutena.

5. Od čega se dobiva vinski kamen?
Prirodno se javlja kao kristali na stijenkama vinskih bačvi ili čepova, zatim se čisti i suši.

Značajke proizvoda Organski, Veganski

EAN kod 8717677968510

Zemlja podrijetla Njemačka

Količina: 180 g

Proizvođač: Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Nizozemska, BIO cert. NL-BIO-01.

Skladištenje: čuvati na suhom i tamnom mjestu, na temperaturi između 15-30°C.

Minimalni rok trajanja do kraja: (vidi pakiranje).

Distributer: Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, Prag 1, 11000. Tel: 777 218 816, www.001shop.cz.