Daktyle Medjool ekologiczne, bardzo duże - 1 kg

Soczyste, ekologiczne daktyle Medjool.

Certyfikowane jako BIO NL-BIO-01 /IL-ORG-002

Pochodzenie: Izrael

XL 18-27 g/szt.

Zawiera rdzeń!

Przechowywać w szczelnym pojemniku, najlepiej w lodówce lub zamrażarce. Dopuszcza się wielokrotne mrożenie daktyli Medjool.

Najlepszy stosunek jakości do ceny

Pakowane w karton 1 kg

Jak przechowywać daktyle Medjool?

Daktyle Medjool można przechowywać na wiele sposobów. Zawsze przechowuj je w zamkniętym pojemniku, aby nie wyschły. W temperaturze pokojowej zachowają świeżość przez 1-2 miesiące, w lodówce przez 6-10 miesięcy, a w zamrażarce przez ponad rok. Daktyle można ponownie zamrozić ze względu na niską zawartość wody aktywnej, a co za tym idzie, niską aktywność bakterii.

W każdym razie zaufaj sobie i swojemu nosowi, decydując, czy daktyle są jeszcze dobre, czy nie.

Daktyle Medjool to owoce palmy daktylowej „Phoenix dactylifera”. Istnieje wiele odmian należących do tej rodziny. Najbardziej znane to Deglet Nour, Medjool i Halawi. Odmiana Medjool zyskała dużą popularność dzięki intensywnemu słodkiemu smakowi, dużym rozmiarom i miękkiej, soczystej konsystencji.

Daktyle Medjool nazywane są również Medjoul, Madjhul, Medjul. Czasami słyszymy egzotyczne nazwy, takie jak „Król Daktyli”, „Daty Królów”, Daktyle Jumbo i tym podobne, które odnoszą się do daktyli Medjool.

Daktyle Medjool rosną w gorącym i suchym klimacie. Duże plantacje komercyjne znajdują się w Izraelu, Dolinie Jordanu, Autonomii Palestyńskiej, USA – Kalifornii, Meksyku, RPA, Namibii, Maroku, Egipcie i Arabii Saudyjskiej.

Te daktyle pochodzą z Doliny Jordanu, położonej między Morzem Martwym a Jeziorem Galilejskim. Dlaczego właśnie stamtąd? Daktyle Medjool z Doliny Jordanu mają szczególną jakość: są ciemniejsze, bardziej miękkie i soczyste niż daktyle z innych źródeł.

Każdego roku drzewa rodzą jeden plon. Zbiory na półkuli północnej trwają od września do listopada, a na półkuli południowej od marca do maja.

Daktyle Medjool są klasyfikowane według wielkości, która jest określana w gramach na owoc, oraz według stopnia oddzielenia skórki – ilości owoców pozbawionych miąższu.

Ta klasyfikacja jakości jest czysto optyczna. Oznacza to, że wszystkie daktyle eksportowe są w rzeczywistości takie same pod względem jakości wewnętrznej, świeżości, smaku, tekstury itp. Czasami duże oddzielenie skórki sprawia, że ​​daktyle wyglądają jak „suszone”, ale jest odwrotnie. Duże oddzielenie skórki jest zazwyczaj oznaką bardzo soczystego i wilgotnego daktyla.

Drogie daktyle (większe, z mniejszym oddzieleniem skórki) nie są zatem smaczniejsze ani lepsze od mniejszych daktyli z większym oddzieleniem skórki.

Wartość odżywcza daktyli Medjool na 100 g:

Energia (kJ) 1160 kJ

Energia (kcal) 277 kcal

Tłuszcz 0,2 g

w tym:

- kwasy tłuszczowe nasycone 0 g

Węglowodany 75 g

w tym:

- Cukry 66,5 g

Błonnik 6,7 g

Białko 1,8 g

Sól 0,01 g

Witamina A 149 j.m.

Tiamina 0,1 mg (9,09% ZDS)

Potas 696 mg (34,8% ZDS)

Wapń 64 mg (8% ZDS)

Fosfor 62 mg (8,86% ZDS)

Żelazo 0,9 mg (6,43% ZDS)

*RDA - zalecana wartość dzienna

Producent: Asianuts B.V, Vliegerlaan 14 7313 GR Apeldoorn, Holandia. Certyfikat biologiczny. BIO NL-BIO-01

Przechowywanie: Przechowywać w szczelnym pojemniku, najlepiej w lodówce lub zamrażarce. Dopuszcza się wielokrotne mrożenie daktyli Medjool.

Minimalny okres przydatności do spożycia: (patrz opakowanie).

Dystrybutor: Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, Praga 1, 11000. Tel.: 296 230 202, www.001shop.cz.