PYSZNE KIWI - liofilizowane plasterki

Liofilizowane kiwi to naturalna, lekka i orzeźwiająca przekąska, która zachowuje wszystkie zalety świeżych owoców – bez dodatku cukru i konserwantów. Dzięki procesowi liofilizacji kiwi zachowuje intensywny aromat, przyjemnie słodko-kwaśny smak i pełnię wartości odżywczych.

KIWI – plasterki liofilizowanego, liofilizowanego owocu, 50 g.

Składniki: 100% liofilizowane kiwi. Bez alergenów. Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Zabezpiecz przed dostępem powietrza, używając woreczka strunowego.

Do 100 g liofilizowanego kiwi użyto około 1100 g świeżego kiwi.

Korzyści z liofilizowanego kiwi:

✔ 100% naturalny – bez sztucznych dodatków, cukru i konserwantów.
✔ Orzeźwiający, słodko-kwaśny smak – dla miłośników wyrazistych owoców.
✔ Bogate źródło witaminy C
✔ Wysoka zawartość błonnika
✔ Lekka i chrupiąca forma – idealna przekąska zawsze pod ręką.
✔ Długi termin przydatności do spożycia – nie wymaga przechowywania w lodówce.
✔ Idealne dla dzieci i dorosłych – zdrowa alternatywa dla słodyczy.

Sposób użycia:

???? Samodzielna, zdrowa przekąska.
???? Dodatek do owsianki, jogurtu i musli.
???? Składnik deserów, ciast i domowych batoników.
???? Wzbogacenie diety sportowców i osób dbających o zdrowie.

Na czym polega proces liofilizacji owoców?

Liofilizacja to nowoczesna metoda konserwowania żywności, która pozwala zachować pełny smak, aromat i wartości odżywcze owoców. Proces ten polega na usuwaniu wody poprzez sublimację, czyli bezpośrednim przekształceniu lodu w parę wodną z pominięciem fazy ciekłej. Dzięki temu owoce zachowują swoje cenne właściwości, naturalną strukturę i niemal niezmieniony wygląd.

Etapy liofilizacji:

1️⃣ Zamrażanie – owoce są szybko zamrażane do bardzo niskiej temperatury (do -50°C), co zatrzymuje procesy biologiczne i rozkład składników odżywczych.

2️⃣ Sublimacja (pierwsze suszenie) – w próżni lód przechodzi bezpośrednio w stan gazowy, co pozwala na usunięcie do 98–99% wody.

3️⃣ Suszenie (drugie suszenie) – usuwane są resztki wilgoci, co zapewnia długi okres przydatności do spożycia produktu bez konieczności stosowania konserwantów.

WARTOŚCI ODŻYWCZE na 100 g (50 g) produktu Produkt

Wartość energetyczna: 365 kcal / 1532 kJ (183 kcal / 766 kJ).
Tłuszcze: 9,8 g (4,9 g), w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g (0,4 g).
Węglowodany: 68,1 g (34,05 g), w tym cukry: 54 g (27 g).
Białka: 0,7 g (0,35 g).
Sól: 403 g (202 mg).