Mattisson BIO Arrowroot - 190 g

Maranta trzcinowa – mączka z maranty może być stosowana jako spoiwo i zagęszczacz w wypiekach, zupach, sosach i deserach. Ma neutralny smak i jest bezglutenowa.

Maranta trzcinowa jest wytwarzana z korzenia rośliny (Maranta arundinacea), która rośnie w lasach deszczowych. Maranta trzcinowa to wysokiej jakości skrobia. Nie zawiera tłuszczu i jest bardzo łatwo przyswajalna przez organizm.

Maranta trzcinowa w proszku może być stosowana jako spoiwo w wypiekach, zupach, sosach i deserach. Ma neutralny smak i jest bezglutenowa. Ponadto może być stosowana jako zamiennik jajek w różnych przepisach na wypieki. Podczas pieczenia należy użyć połowy ilości zwykłego spoiwa. Wynika to z faktu, że siła wiążąca maranty jest znacznie większa.

Używając maranty, ważne jest, aby najpierw przygotować pastę z wodą i dodać ją dopiero pod koniec pieczenia potrawy. Maranta ma ogromną moc wiążącą, ale gotowanie jej zbyt długo może ją utracić.

Sposób użycia i przechowywanie:

Na każde 2,5 dl płynu rozpuść jedną łyżkę stołową w zimnej wodzie, a następnie podgrzej do wrzenia wraz z płynem, który ma zostać związany. Jako zamiennik jajek w wypiekach, dwie łyżki zastępują jedno jajko.

Przechowywać w chłodnym, suchym i zamkniętym miejscu.

Składniki:

100% maranty trzcinowej (Maranta arundinacea),

Wartość odżywcza na 100 g

Wartość energetyczna 1495 kJ / 357 kcal

Tłuszcz 0,1 g

Tłuszcz, w tym nasycone 0 g

Węglowodany 84,4 g

W tym cukry 0 g

Białko 0,3 g

Sól 0,057 g

Specyfikacja:

Cechy produktu: ORGANICZNY, Wegański

Kod EAN: 8717677964550

Kraj pochodzenia: Indie

Ilość: 190 g

Producent: Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Holandia, certyfikat ORGANICZNY. NL-BIO-01.

Przechowywanie: przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze 15-30°C.

Minimalny okres przydatności do spożycia: (patrz opakowanie).

Dystrybutor: Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, Praga 1, 11000. Tel.: 777 218 816, www.001shop.cz.