Liofilizowana żurawina to naturalny, aromatyczny i świeży przysmak, który zachowuje wszystkie zalety świeżych owoców – bez dodatku cukru i konserwantów. Dzięki procesowi liofilizacji żurawina zachowuje pełnię smaku, koloru i naturalnych składników odżywczych.
ŻURAWINA – całe liofilizowane owoce, 50 g.
Składniki: 100% liofilizowana żurawina. Bez alergenów. Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Zabezpiecz przed dostępem powietrza, używając woreczka strunowego.
Do 100 g liofilizowanej żurawiny użyto około 800 g świeżych żurawin.
Korzyści z liofilizowanej żurawiny:
✔ 100% naturalna – bez sztucznych dodatków, cukru i konserwantów.
✔ Świeży, lekko kwaśny smak – typowy dla owoców nordyckich.
✔ Bogata w przeciwutleniacze
✔ Źródło witaminy C
✔ Naturalne źródło błonnika
✔ Lekka, chrupiąca konsystencja – idealna zdrowa przekąska o każdej porze.
✔ Długi termin przydatności do spożycia – nie wymaga chłodzenie.
Zastosowanie:
???? Samodzielna, zdrowa przekąska.
???? Dodatek do owsianki, jogurtu i musli.
???? Składnik deserów, ciast i domowych batoników.
???? Wzbogacenie diety sportowców i osób dbających o zdrowie.
Na czym polega proces liofilizacji owoców?
Liofilizacja to nowoczesna metoda konserwowania żywności, która pozwala zachować pełny smak, aromat i wartości odżywcze owoców. Proces ten polega na usuwaniu wody poprzez sublimację, czyli bezpośrednim przekształceniu lodu w parę wodną z pominięciem fazy ciekłej. Dzięki temu owoce zachowują swoje cenne właściwości, naturalną strukturę i niemal niezmieniony wygląd.
Etap liofilizacji:
1️⃣ Zamrażanie – owoce są szybko zamrażane do bardzo niskiej temperatury (do -50°C), co zatrzymuje procesy biologiczne i rozkład składników odżywczych.
2️⃣ Sublimacja (pierwsze suszenie) – w próżni lód przechodzi bezpośrednio w stan gazowy, co pozwala na usunięcie do 98-99% wody.
3️⃣ Dalsze suszenie (drugie suszenie) – usuwane są resztki wilgoci, co zapewnia długi okres przydatności do spożycia produktu bez konieczności stosowania konserwantów.
WARTOŚCI ODŻYWCZE na 100 g (50 g) produktu Produkt
Wartość energetyczna: 384 kcal / 1608 kJ (192 kcal / 804 kJ).
Tłuszcze: 1,8 g (0,9 g), w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g (0,25 g).
Węglowodany: 88,8 g (44,4 g), w tym cukry: 46,4 g (23,2 g).
Białka: 1,89 g (0,95 g).
Sól: 15 mg (7,5 mg).
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Artykuły spożywcze |
|---|---|
| EAN: | 8590306080537 |
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.