WYJĄTKOWY BUCK-HOOK - liofilizowany

Liofilizowany rokitnik zwyczajny to naturalna, lekka i smaczna przekąska, która zachowuje wszystkie zalety świeżych owoców – bez dodatku cukru i konserwantów. Dzięki procesowi liofilizacji rokitnik zwyczajny zachowuje intensywny aromat, wyrazisty smak i bogactwo cennych składników odżywczych.

ROKITNIK ZWYCZAJNY – cały liofilizowany owoc, 50 g.

Składniki: 100% liofilizowany rokitnik zwyczajny. Bez alergenów. Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Zabezpiecz przed dostępem powietrza, używając woreczka strunowego.

Na 100 g liofilizowanego rokitnika użyto około 900 g świeżego rokitnika.

Korzyści z liofilizowanego rokitnika:

✔ 100% naturalny – bez sztucznych dodatków, cukru i konserwantów.
✔ Intensywny, orzeźwiający smak – dla miłośników kwaśnych owoców.
✔ Bogate źródło witamin C, A i E – wspiera odporność i zdrowie skóry.
✔ Zawiera przeciwutleniacze – chroni komórki przed działaniem wolnych rodników.
✔ Lekka i chrupiąca forma – idealna na przekąskę o każdej porze.
✔ Długi termin przydatności – nie wymaga chłodzenia.
✔Idealny dla dzieci i dorosłych – zdrowa i naturalna alternatywa dla słodyczy.

Sposób użycia:

???? Samodzielna, zdrowa przekąska.
???? Składnik owsianki, jogurtu i musli.
???? Składnik deserów, ciast i domowych batoników.
???? Wzbogacenie diety sportowców i osób dbających o zdrowie.

Na czym polega proces liofilizacji owoców?

Liofilizacja to nowoczesna metoda konserwowania żywności, która pozwala zachować pełny smak, aromat i wartości odżywcze owoców. Proces ten polega na usuwaniu wody poprzez sublimację, czyli bezpośrednim przekształceniu lodu w parę wodną z pominięciem fazy ciekłej. Dzięki temu owoce zachowują swoje cenne właściwości, naturalną strukturę i niemal niezmieniony wygląd.

Etap liofilizacji:

1️⃣ Zamrażanie – owoce są szybko zamrażane do bardzo niskiej temperatury (do -50°C), co zatrzymuje procesy biologiczne i rozkład składników odżywczych.

2️⃣ Sublimacja (pierwsze suszenie) – w próżni lód przechodzi bezpośrednio w stan gazowy, co pozwala na usunięcie do 98-99% wody.

3️⃣ Suszenie (drugie suszenie) – usuwane są resztki wilgoci, co zapewnia długi okres przydatności do spożycia produktu bez konieczności stosowania konserwantów.

WARTOŚCI ODŻYWCZE na 100 g (50 g) produktu Produkt

Wartość energetyczna: 537 kcal / 2256 kJ (269 kcal / 1128 kJ).
Tłuszcze: 35,5 g (17,75 g), w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11 g (5,5 g).
Węglowodany: 48,3 g (24,15 g), w tym cukry: 12 g (6 g).
Białka: 7,1 g (3,55 g).
Sól: 133 mg (67 mg).