GOLDEN MANGO - liofilizowane plastry

Liofilizowane mango to naturalna, lekka i smaczna przekąska, która zachowuje wszystkie zalety świeżych owoców – bez dodatku cukru i konserwantów. Dzięki procesowi liofilizacji mango pozostaje intensywnie aromatyczne, soczyste w smaku i pełne składników odżywczych.

MANGO – plastry liofilizowanego owocu, 50 g.

Składniki: 100% liofilizowane mango. Bez alergenów. Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Zabezpiecz przed dostępem powietrza, używając woreczka strunowego.

Do 100 g liofilizowanego mango użyto około 1500 g świeżego mango.

Korzyści z liofilizowanego mango:

✔ 100% naturalne – bez sztucznych dodatków, cukru i konserwantów.
✔ Egzotyczny, słodki smak – idealny dla miłośników owoców tropikalnych.
✔ Źródło witamin A, C i E
✔ Bogate w błonnik
✔ Lekka i chrupiąca forma – praktyczna przekąska na każdą okazję.
✔ Długi termin przydatności – nie wymaga przechowywania w lodówce.
✔ Idealny dla dzieci i dorosłych – zdrowa alternatywa dla słodyczy.

Sposób użycia:

???? Samodzielna, zdrowa przekąska.
???? Dodatek do owsianki, jogurtu i musli.
???? Składnik deserów, ciast i domowych batoników.
???? Wzbogacenie diety sportowców i osób dbających o zdrowie.

Na czym polega proces liofilizacji owoców?

Liofilizacja to nowoczesna metoda konserwowania żywności, która pozwala zachować pełny smak, aromat i wartości odżywcze owoców. Proces ten polega na usuwaniu wody poprzez sublimację, czyli bezpośrednim przekształceniu lodu w parę wodną z pominięciem fazy ciekłej. Dzięki temu owoce zachowują swoje cenne właściwości, naturalną strukturę i niemal niezmieniony wygląd.

Etap liofilizacji:

1️⃣ Zamrażanie – owoce są szybko zamrażane do bardzo niskiej temperatury (do -50°C), co zatrzymuje procesy biologiczne i rozkład składników odżywczych.

2️⃣ Sublimacja (pierwsze suszenie) – w próżni lód przechodzi bezpośrednio w stan gazowy, co pozwala na usunięcie do 98-99% wody.

3️⃣ Dalsze suszenie (drugie suszenie) – usuwane są resztki wilgoci, co zapewnia długi okres przydatności do spożycia produktu bez konieczności stosowania konserwantów.

WARTOŚCI ODŻYWCZE na 100 g (50 g) produktu Produkt

Wartość energetyczna: 383 kcal / 1602 kJ (192 kcal / 801 kJ).
Tłuszcze: 0 g (0 g), w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g (0 g).
Węglowodany: 90,4 g (45,2 g), w tym cukry: 78 g (39 g).
Białka: 3,8 g (1,9 g).
Sól: 0 g (0 g).