DIVOKÉ OSTRUŽINY - lyofilizované, celé plody sušené mrazem - 50 g
Lyofilizované ostružiny jsou intenzivně chutnající, lehce nakyslé ovoce, které si díky procesu sušení mrazem zachovává všechny své přirozené vlastnosti – vůni, barvu a bohatství živin. Díky křupavé formě a absenci přidaných látek jsou ideální volbou pro ty, kteří hledají zdravé svačiny.
OSTRUŽINY – lyofilizované, celé mrazem sušené ovoce, 50 g.
Složení: ostružiny sušené mrazem 100 %. Bez alergenů. Nevystavuj přímému slunečnímu záření. Skladuj v suchu, při pokojové teplotě. Zamez přístupu vzduchu pomocí zip uzávěru.
Na 100 g mrazem sušených ostružin bylo použito cca 800 g čerstvých ostružin.
Výhody lyofilizovaných ostružin:
✔ 100% přírodní – bez cukru, konzervantů a barviv.
✔ Bohaté na antioxidanty
✔ Zdroj vitamínu C a vlákniny
✔ Hluboká, lesní chuť – ideální pro milovníky výrazného ovoce.
✔ Lehká, křupavá forma – chutná a praktická svačina.
✔ Dlouhá trvanlivost – bez nutnosti chlazení.
Použití:
???? Samostatná, zdravá svačina.
???? Přísada do ovesné kaše, jogurtu a müsli.
???? Složka dezertů, koláčů a domácích tyčinek.
???? Obohacení stravy sportovců a lidí dbajících o zdraví.
Co je to proces lyofilizace ovoce?
Lyofilizace je moderní metoda konzervace potravin, která umožňuje zachovat plnou chuť, aroma a výživové hodnoty ovoce. Tento proces spočívá v odstranění vody sublimací, tedy přímým přechodem ledu na vodní páru bez kapalné fáze. Díky tomu si ovoce zachovává své cenné vlastnosti, přirozenou strukturu a téměř nezměněný vzhled.
Fáze lyofilizace:
1️⃣ Zmrazení – ovoce je rychle zmrazeno na velmi nízkou teplotu (až -50 °C), což zastavuje biologické procesy a rozklad živin.
2️⃣ Sublimace (první sušení) – ve vakuu led přechází přímo do plynného skupenství, což umožňuje odstranit až 98–99 % vody.
3️⃣ Dosušení (druhé sušení) – odstraňují se poslední stopy vlhkosti, což zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu bez nutnosti použití konzervantů.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g (50 g) výrobku
Energetická hodnota: 430 kcal / 1800 kJ (215 kcal / 900 kJ).
Tuky: 3,92 g (1,96 g), z toho nasycené mastné kyseliny: 0,8 g (0,4 g).
Sacharidy: 76,88 g (38,44 g), z toho cukry: 60 g (30 g).
Bílkoviny: 11,12 g (5,56 g).
Sůl: 0,02 g (0,01 g).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Doplňky stravy |
|---|---|
| EAN: | 8590306079258 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.