LESNÍ BORŮVKY - lyofilizované, celé ovoce sušené mrazem - 50 g
Liofilizované borůvky jsou přírodní, voňavá a lahodná pochoutka, která si zachovává všechny výhody čerstvého ovoce – bez přidaného cukru a konzervantů. Díky procesu sušení mrazem zůstávají borůvky plné chuti, barvy i živin.
BORŮVKY – celé lyofilizované, mrazem sušené ovoce, 50 g.
Složení: borůvky sušené mrazem 100 %. Bez alergenů. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Skladujte na suchém místě při pokojové teplotě. Zabraňte přístupu vzduchu pomocí zipového uzávěru.
Na 100 g mrazem sušených borůvek bylo použito cca 900 g čerstvých borůvek.
Výhody lyofilizovaných borůvek:
✔ 100% přírodní – bez umělých přísad, cukru a konzervantů.
✔ Intenzivní ovocná chuť – jako právě nasbírané z lesa.
✔ Bohaté na antioxidanty
✔ Zdroj vitamínů C a K
✔ Přirozený zdroj vlákniny
✔ Lehké a křupavé – ideální zdravá svačina na cesty.
✔ Dlouhá trvanlivost – bez nutnosti skladování v chladu.
Použití:
???? Samostatná, zdravá svačina.
???? Přísada do ovesné kaše, jogurtu a müsli.
???? Složka dezertů, koláčů a domácích tyčinek.
???? Obohacení stravy sportovců a lidí dbajících o zdraví.
Co je to proces lyofilizace ovoce?
Lyofilizace je moderní metoda konzervace potravin, která umožňuje zachovat plnou chuť, aroma a výživové hodnoty ovoce. Tento proces spočívá v odstranění vody sublimací, tedy přímým přechodem ledu na vodní páru bez kapalné fáze. Díky tomu si ovoce zachovává své cenné vlastnosti, přirozenou strukturu a téměř nezměněný vzhled.
Fáze lyofilizace:
1️⃣ Zmrazení – ovoce je rychle zmrazeno na velmi nízkou teplotu (až -50 °C), což zastavuje biologické procesy a rozklad živin.
2️⃣ Sublimace (první sušení) – ve vakuu led přechází přímo do plynného skupenství, což umožňuje odstranit až 98–99 % vody.
3️⃣ Dosušení (druhé sušení) – odstraňují se poslední stopy vlhkosti, což zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu bez nutnosti použití konzervantů.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g (50 g) výrobku
Energetická hodnota: 383 kcal / 1603 kJ (191,5 kcal / 801,5 kJ).
Tuky: 1 g (0,5 g), z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g (0,05 g).
Sacharidy: 89,7 g (44,85 g), z toho cukry: 75 g (37,5 g).
Bílkoviny: 2,42 g (1,21 g).
Sůl: 7 mg (3,5 mg).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Doplňky stravy |
|---|---|
| EAN: | 8590306080520 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.