-
Hlavní stránka
- Zdravá výživa
- Lyofilizované ovoce
Lyofilizované ovoce
Lyofilizované ovoce je sušené mrazem. Jde o proces, při kterém jsou zachovány nejdůležitější hodnoty původního produktu. V případě potravin jsou to vitamíny a minerály. Během lyofilizace je potravina zbavena až 95 % tekutiny. To jí zaručuje sníženou hmotnost (výhoda zde spočívá i v úspornějším skladování), ale hlavně dlouhou trvanlivost a zachování vzhledu i aroma.
Nebyl nalezen žádný produkt.





















